2020年12月27日 更新

おせちは大人だけのものじゃない!?子ども喜ぶおせちのレシピ

もうすぐお正月。お正月と言えばおせちですね。せっかく手間暇をかけておせちを作っても、ほとんど食べてくれなかった…というママ達も多いのではないでしょうか?今回は、大人も子供も喜ぶようなおせちのメニューレシピをお届けします。せっかく作るのだから、子どもにもたくさん食べてほしいですよね♪

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お正月に食べたい!子供に人気のおせちレシピ

まずは、お節料理の定番を子どもが喜ぶように作るレシピです。

手軽なものが多いので、チャレンジしてみてはいかがでしょうか?
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◆メープル田作り

田作りはお正月に欠かせないメニューの1つ。

しかし、ベタベタくっついて調理も食べるのも難しい時がありますよね。そんなときにおすすめなのが、メープルシロップとめんつゆを使って作る簡単田作りです。

メープルシロップを使うため子供にも食べやすい味で、いりこ同士がくっつきません。10分もあれば完成するので忙しいお正月前にもチャレンジしたいおせちレシピです。
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材料
煮干し50g
*めんつゆ(醤油でもOK)大さじ1.5
*酒大さじ1.5
*メープルシロップ大さじ1
ゴマ適量

◆かまぼこの飾り切り

子供にも食べやすいおせちメニューの1つ、かまぼこ。

お正月向きの絵柄や、かわいいキャラクターのかまぼこも人気ですが、かわいく飾り切りしたかまぼこも子供たちが喜びますよ。とても簡単なので子供たちに手伝ってもらうのもいいですね。
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材料
かまぼこ紅白1本ずつ

◆伊達巻

おせちの中でも子供に人気があるのがこの伊達巻。
やさしい味わいが好きすぎて、お正月以外も食べるという子供も多いようです。

そんな伊達巻ですが、実はとても簡単にオーブンを使って作ることができるのです。今まで伊達巻は市販のものを食べていたという方も、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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材料
卵(MかL)5個
はんぺん大1枚(100~120g)
三温糖大さじ2
ハチミツ大さじ1
みりん大さじ1
出汁大さじ2
塩ひとつまみ
薄口しょうゆ小さじ1
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