2.ラップに添加物?
via hiyodon.com
「無添加」
と聞くと、食品や洗剤などをイメージするのがほとんどですよね。
実はラップにも「添加物」が使用されていて、ラップの中でも「添加物あり」「無添加」という区別があることをご存知でしょうか。
「ラップ」は、私たちが口にする食品に密着しています。冷蔵や冷凍していたものを電子レンジで温める際には、かなりの頻度で使いますよね。
そんなラップは、電子レンジで温めすぎることによってラップが溶けてしまったことはないでしょうか?
食べ物と一緒になってしまったけど、「そのまま食べてしまった、大丈夫かな?」と思った経験をしている方も少なくはないはずです。
もしかしたら食べて、私たちの体内に入ってしまうかもしれない「ラップ」。
できるだけ安全性の高い、出来れば添加物がないものを使用したいと思うのは、私たち共通の思いですよね。
特に子供がいる場合はなおさらです。
と聞くと、食品や洗剤などをイメージするのがほとんどですよね。
実はラップにも「添加物」が使用されていて、ラップの中でも「添加物あり」「無添加」という区別があることをご存知でしょうか。
「ラップ」は、私たちが口にする食品に密着しています。冷蔵や冷凍していたものを電子レンジで温める際には、かなりの頻度で使いますよね。
そんなラップは、電子レンジで温めすぎることによってラップが溶けてしまったことはないでしょうか?
食べ物と一緒になってしまったけど、「そのまま食べてしまった、大丈夫かな?」と思った経験をしている方も少なくはないはずです。
もしかしたら食べて、私たちの体内に入ってしまうかもしれない「ラップ」。
できるだけ安全性の高い、出来れば添加物がないものを使用したいと思うのは、私たち共通の思いですよね。
特に子供がいる場合はなおさらです。
via naturabi.net
3.食品ラップの添加物とは?
どうしてラップに添加物を加えるの?
ラップに添加物を加える目的は、
★ラップを柔らかくして使いやすくする
★ラップの粘着力を強くする
★ラップの切りやすさを良くする
の3点の理由からです。
★ラップを柔らかくして使いやすくする
★ラップの粘着力を強くする
★ラップの切りやすさを良くする
の3点の理由からです。
食品ラップで有名な「サランラップ」の添加物って何?
via fuuuko.com
脂肪酸誘導体(柔軟剤・防曇剤)・・・これは概念が広すぎて特定できない物質と言われています。
有害な合成界面活性剤の可能性もゼロではありません。
有害な合成界面活性剤の可能性もゼロではありません。
エポキシ化植物油(安定剤)・・・これは大豆油(遺伝子組み替え、ポストハーベスト農薬)を
エポキシ化したものが主原料であると考えられ、安全性には懸念が残ります。
エポキシ化したものが主原料であると考えられ、安全性には懸念が残ります。
また、ポリ塩化ビニリデンは燃焼時にダイオキシンを発生させている可能性があり、化学物質(=内分泌かく乱物質)が検出されないとも限りません。
内分泌かく乱物質(環境ホルモン)は、生殖異常、妊娠中の胎児への悪影響、乳がん細胞を増殖させる他様々な危険性が指摘されています。
内分泌かく乱物質(環境ホルモン)は、生殖異常、妊娠中の胎児への悪影響、乳がん細胞を増殖させる他様々な危険性が指摘されています。
Wikipediaには下記のように記載されていました。
ポリ塩化ビニリデンとは?
ポリ塩化ビニリデンとは?
無色透明。熱安定性に優れ、成型時の焼けなどによる着色が起こりにくい。ただし、 125 °Cを越えると分解し、塩化水素が発生する。
添加物名:脂肪酸誘導体(柔軟剤)・ エポキシ化食物油(安定剤)