2024年10月18日 更新

離乳食で「しらす」は本当に便利♪扱いやすく、栄養も豊富!

しらすは離乳食の初期から使えるたんぱく源です。うま味を生かして野菜と一緒に煮たり、おかゆにのせたりと他の食材とあわせて使いやすい食材。しらす干しとじゃこの違いや栄養素、離乳食にする時に注意点や、代表的なメニューをまとめました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

離乳食初期5、6ヶ月ごろ(初期)から始められる、電子レンジで作るしらすのすりながしはいかがでしょうか。

1食分を簡単に作ることができます。
おかゆやうどんなどのトッピングや和え物など、一味加えたい時にとても便利な一品です。

離乳食初期から しらすのお粥

 (145438)

材料
一食分
しらす大さじ1
お粥30〜50グラム
しらすは初期はすりつぶし、中期はみじん切り、後期ならそのまま与えられます。いずれも塩抜きを。

しらすじゃがいもおやき

【離乳食レシピ】【手づかみ食べ】ジャガイモとシラスのおやき

離乳食の手づかみ食べの代表的なおやきです。
幼児のおやつにもどうぞ♪

材料
じゃがいも 1個
しらす 15g
青海苔 小さじ1/3
片栗粉 小さじ1
牛乳 大さじ1〜
オリーブオイル 少々
55 件

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