2024年2月23日 更新

離乳食の定番食材「バナナ」の離乳食レシピ【初期・中期・後期・完了期】

バナナは栄養豊富で甘みもあり赤ちゃんも食べやすいため、離乳食にはぴったりの食材となります。冷凍保存も可能なので、時短レシピにも活用できますよ。バナナの食べさせ方やおすすめレシピなどの情報をお届けしていきます。

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離乳完了期では、他に組み合わせる野菜と合わせて合計で40~50g程度になる量が目安です。

この時期は、歯ぐきで噛める肉団子くらいの硬さが目安とされており、手づかみ食べに慣れて、前歯で噛みちぎることができるようになったら、縦に4等分に切って与えてもいいでしょう。

赤ちゃんが食べている様子を見ながら、徐々に調節してみてくださいね。
※あくまでも目安となります。赤ちゃんの成長に合わせて調整しましょう。
※また、1回あたりの目安量は野菜などを合わせた分量となります。
 他の食材と組み合わせてバランス良く食べることを心がけましょう。

冷凍保存は可能?

バナナは皮をむいて保存袋に入れることで、冷凍保存も可能です。

解凍したときに調理しやすいように、あらかじめ輪切りや食べやすい大きさにカットしておくことをおすすめします。
バナナは空気に触れると黒く変色するため、輪切りにカットしたら、ラップに並べてぴったりと包むと良いでしょう。

冷凍保存のポイントは、カットしたバナナをなるべく重ならないように保存袋に入れて、しっかり密封させることとなります。

それではこれより、バナナの離乳食のレシピをご紹介していきます。

【初期】バナナのペースト

 (134239)

材料(1食分)
バナナ10g
湯冷まし適量
5、6ヶ月ごろ(初期)のバナナのペーストとなります。

バナナそのものの甘味が強いので、赤ちゃんが食べやすい食材のひとつですよ。

加熱することで甘味も増し、おいしくいただけます。ぜひ、お試しを。

【バナナペースト】ブレンダーと電子レンジでバナナペースト作り(離乳食初期)

【離乳食初期】バナナきな粉のせ

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材料(作りやすい分量)

バナナ 50g
きな粉 大さじ1
お湯 適量
バナナペーストに慣れてきたら、きな粉をプラスして栄養アップ!

※レンジでの加熱後、様子を見て加熱が足りないようであれば、10秒ずつ追加で加熱してください。
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