アレンジ自在で飽きずに食べられる♪　めんつゆ以外の「そうめん」レシピ集

夏にはぴったりのそうめんですが、食べ方はワンパターンになりがちです。お手軽に美味しくアレンジできたらいいですよね。そうめんは茹で時間も短いので時短調理にもなり、忙しい主婦にとっては嬉しい食材です。こちらの記事のレシピ、ぜひご参考にしてくださいね。

休日の時間がある時に作り置きをしておくと、平日の食事の準備がラクになりますが、今週は作り置きを作る時間がない…！という時もあるのではないでしょうか。

そんな時におすすめの【調理時間5分】でパパッとできる「豚しゃぶそうめん」のレシピをご紹介します。時短で作れる順番で調理をすれば、あっという間に作れますよ。

もやしでカサ増しすると、そうめんは少なめでも満足感があります。

包丁いらず！　【調理時間5分】で「豚しゃぶそうめん」の簡単レシピ

くわしいレシピはこちらからご覧ください

梅おろしそうめん

材料（1人分）
そうめん・・・1束
梅干し・・・1個
大根(おろし)・・・50ｇ分
青じそ(せん切り)・・・1枚分
豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・80ｇ
え～だし・・・大さじ2
水・・・120ml

via https://benridesu.jp/blog/umeorosisoumen/

大根おろしと梅で、夏にぴったりのさわやかなそうめんに。
梅の酸味が食欲をそそります。

大根おろしと梅干しだけでとっても簡単に作れておいしい、人気のアレンジレシピです。

梅おろしそうめんトキワさんちのべんりで酢

くわしいレシピはこちらからご覧ください

韓国の味！そうめんでビビン麺

材料（1人分）
鶏ささ身　1本（50g）
料理酒　大さじ1
塩　少々
きゅうり　½本
ロースハム　2枚
………
そうめん　100g
………
コチュジャン　大さじ1½
ごま油　大さじ1
酢　大さじ½
醤油　大さじ½
砂糖　大さじ½
白いりごま　大さじ1
………
キムチ　50g
………
温泉卵　1個
のり　適量

via daily-cookbook.com

韓国の味！

そうめんでビビン麺は、そうめんを鶏ささ身・きゅうり・ハム・キムチと一緒にコチュジャンが効いた甘辛だれで混ぜた一品です。