2024年2月13日 更新

無添加食品のマイナス面と注意点を知ろう!

食材選びの基準として、「オーガニック」や「無添加」という言葉で自然食品を選ぶという方も多いと思います。もちろんそれは正解なのですが、無添加食品のマイナス面や注意点も理解したうえで、上手に無添加食品を利用したいものですね。

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スーパーやコンビニで買い物をする際、食品の裏側に記載された食品表示を見ると、惣菜やお菓子、パンなど、添加物が含まれているものがほとんどです。

その中から無添加の食品を探して購入するのは、かなり骨の折れる作業です。
特に、子どもを連れて買い物に行く方だと、時間をかけてじっくりと選ぶ時間はないかもしれませんね。

そのような理由で、気軽に購入できない点はデメリットです。
対策として、事前に信頼できるショップや、サイトを把握しておけるとよいです。

◆一般の食品より価格が高い

無添加商品が通常高価である理由は、いくつかの要因が影響しています。

無添加商品は通常、高品質な原材料を使用しています。
また、これらの原材料は合成添加物や化学的な処理を受けていないため、入手が難しい場合があります。

品質の向上や入手困難さにより、生産コストが上昇し、製品価格も高くなります。

【セブンイレブン】コンビニ無添加商品おすすめ12選!!第5弾|おかず|あつまみ|冷凍食品|スイーツ|お菓子|無添加生活(Additivefreelife)

無添加商品は通常、手作業や伝統的な製法が採用されることがあります。

これには追加の人的労力や手間がかかり、製品の生産効率が低下する可能性も考えられます。

また、無添加やオーガニックなどの特定のラベルを取得するためには、製造業者が一定の基準を満たす必要があります。

これには追加の検査や認定が必要であり、これらのプロセスもコストを伴います。

【イオン】添加物一切なし!無添加商品おすすめ9選!!第3弾|お菓子|調味料|TOPVALU|無添加生活(Additivefreelife)

無添加商品に対する需要が高まっている場合、製品の希少性が生まれ、価格が上昇し、価格が影響を受けることもあるでしょう。

ただし、近年では消費者の健康意識が高まり、スーパー等で売られているものでも無添加商品も多くなってきましたので、価格が下がる傾向も見られます。

適切なブランドや販売先を見つけることで、購入コストを抑えつつ、品質の高い無添加商品を見つけることができるのが理想ですね。
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無添加食品の注意点

無添加食品を選ぶ際には、いくつかの注意点を考慮することが重要です。
以下にいくつかのポイントを挙げてみましょう

◆成分表の確認

製品の成分表をよく確認しましょう。

無添加であると宣伝されている、または表示されている商品でも、全ての成分が自然由来であるとは限りません。

不明瞭な成分や添加物がないか、確認しましょう。
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