2024年9月9日 更新

旬の時期に味わって!さつま芋×米粉のおやつレシピ

さつまいもの旬は秋のイメージがありますが、最もおいしく食べられるのは秋~冬にかけてです。そのおいしいサツマイモがスーパーでお手頃な価格で手に入るこの時期に、米粉と組み合わせてグルテンフリーのおやつを楽しんでみてはいかがでしょう?

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卵...2個
さつまいも...400g
砂糖...80g
米粉...50g
バター...30g
バニラオイル...5滴
牛乳...100ml
薄力粉不使用のさつまいもをたっぷり使ったスイーツです。
バターの風味も楽しめますよ。

さつまいもたっぷりなので存分に味わえます。表面は香ばしく固めで中はスイートポテトのようなしっとりなめらかな感じです。

バターの風味もしっかり楽しめ、さつまいも400g使ってるのでボリュームが凄い!

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