ごま油とにんにくの風味をきかせた、さっぱりとした味付けで、ついついポリポリと箸が進みます。
きゅうりは、ちぎったり折ったりすることで、断面がいびつになり、表面積が大きくなりますので、味がしみ込みやすくなります。
シンプルな味付けで、形を気にせず、簡単に出来る一品。
ご飯やビールにもよく合いますので、副菜にはもちろん、おつまみにも◎。
きゅうりは、ちぎったり折ったりすることで、断面がいびつになり、表面積が大きくなりますので、味がしみ込みやすくなります。
シンプルな味付けで、形を気にせず、簡単に出来る一品。
ご飯やビールにもよく合いますので、副菜にはもちろん、おつまみにも◎。
きゅうりと焼き海苔の中華和え
2～3人分
きゅうり＝2本
焼き海苔＝1/2畳分
塩＝小さじ1/4
A.生姜のしぼり汁＝1/2かけ分
A.白ごま＝小さじ1
A.ごま油＝小さじ1
きゅうり＝2本
焼き海苔＝1/2畳分
塩＝小さじ1/4
A.生姜のしぼり汁＝1/2かけ分
A.白ごま＝小さじ1
A.ごま油＝小さじ1
via https://ameblo.jp/otennki-mama/entry-12675010531.html
割ったきゅうりに塩を振り、海苔と合わせます。
味付けはごま油やしょうがの絞り汁などで。
お好みでにんにくで代用してもOKです。
味付けはごま油やしょうがの絞り汁などで。
お好みでにんにくで代用してもOKです。
やみつき味噌きゅうり
これは簡単！！やみつき味噌きゅうりの作り方！きゅうりだけでご飯2合食べれましたｗ【おつまみ×無限×レシピ】 - YouTube
【やみつき味噌きゅうり】こんばんわ♪本日のレシピは・・・やみつき味噌きゅうりです！！
via www.youtube.com
夏が近づききゅうりが美味しい時期になってきました！
食欲が少し落ちた時でもこれならいけちゃうかもです。
味噌の塩加減、ごま油の風味、一味の辛み、これらが合わさり止まらない美味しさを実現しております。
つけおきしないで作ってすぐ食べれるのもこのレシピのいいところですね♪
食欲が少し落ちた時でもこれならいけちゃうかもです。
味噌の塩加減、ごま油の風味、一味の辛み、これらが合わさり止まらない美味しさを実現しております。
つけおきしないで作ってすぐ食べれるのもこのレシピのいいところですね♪
塩麹で中華風お漬物サラダ
材料3人分
きゅうり
2～3本
A
塩麹大さじ1
A
白だし小さじ1
A
ごま油小さじ1
A
いりごま大さじ1
きゅうり
2～3本
A
塩麹大さじ1
A
白だし小さじ1
A
ごま油小さじ1
A
いりごま大さじ1
via oceans-nadia.com
塩麹を使ったお漬物にごま油をプラスして、中華風お漬物サラダにしました😊
きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて、1口大にしてから行ってくださいね。
きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて、1口大にしてから行ってくださいね。
きゅうりのオリーブオイルあえ
材料 （2人分）
きゅうり 1本
オリーブオイル 大さじ1
塩 粗びき黒こしょう
熱量 62kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）
きゅうり 1本
オリーブオイル 大さじ1
塩 粗びき黒こしょう
熱量 62kcal（1人分） 塩分 0.8g（1人分）
ruru
