旬到来！きゅうりひとつで作れる簡単おかずのまとめ

きゅうりだけで作る人気レシピを集めてみました。みずみずしく歯応えのよいきゅうりは、ご飯のおかずはもちろん、おつまみや作り置きにして弁当のおかずにも最適です。大量消費にもいいですし、パパッと簡単に作ることができるレシピもあります。きゅうりひとつで、こんなにも作れちゃうんですね♡

ささっとできる手軽なあえもの。
オリーブオイルで香りよく仕上げます。

味付けは、オリーブオイル大さじ1、粗びき黒こしょう適宜です。

きゅうりのオリーブオイルあえ | 武蔵裕子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

武蔵裕子さんによるきゅうりのオリーブオイルあえのレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります！

くわしいレシピはこちらからご覧ください

キュウリのからし漬け

キュウリ…2本
塩…小さじ1
砂糖…大さじ1と1/2
和からし…小さじ2　※チューブタイプでOK

via tanoshiiosake.jp

ほんのりとした甘味のあとにツンとした和からしの風味が広がる、キュウリの浅漬け（一本漬け）のレシピの紹介です。

この季節、食べる際に割りばしを刺して盛り付ければ、見た目にもお祭り気分で味わえていいですよね。

しかも、冷蔵庫で保存すれば4、5日はおいしくいただけるので、キュウリが数本あったら作ってみては？？

辛味がもっと強め、甘味が控えめの方がよいなど、何度か作って自分好みの味を追求してみてくださいね。

暑い日にピッタリ！漬けるだけの簡単おつまみ「キュウリのからし漬け」｜おつまみレシピ｜たのしいお酒.jp

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焼肉のたれでやみつききゅうり

材料【2人分】
きゅうり2本(200g)
焼肉のたれ大さじ3
白いりごま大さじ2
塩少々

via delishkitchen.tv

焼肉のたれで作る、やみつききゅうりをご紹介♪
クセになるおいしさ！

袋の中で調理できて、洗い物が少ないのも人気のポイントです。
簡単にあっという間にできます。

お好みできゅうりをキャベツに変えたり、豆板醤を足してピリ辛にアレンジするのもおすすめ♪ごはんのお供やおつまみとして、居酒屋気分で楽しんでみてくださいね