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たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏
via cookpad.com
何度食べても、やっぱり旨いっ！
鶏むね肉で作るユーリンチーは、家計にやさしくお腹に嬉しい一皿です。お弁当にもどうぞ♪
今までは鶏むね肉に片栗粉をまぶしてすぐ揚げていましたが、しっかり片栗粉をつけて1分位置いてから揚げると、揚げ油に落ちて残る片栗粉の量が減ったように思います。
鶏むね肉で作るユーリンチーは、家計にやさしくお腹に嬉しい一皿です。お弁当にもどうぞ♪
今までは鶏むね肉に片栗粉をまぶしてすぐ揚げていましたが、しっかり片栗粉をつけて1分位置いてから揚げると、揚げ油に落ちて残る片栗粉の量が減ったように思います。
たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏 by ほっこり～の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品
「たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏」の作り方。
くわしいレシピはこちらからご覧ください
鶏胸、キャベツ、モヤシのゴマじょうゆあえ
【材料（4人分）】
・鶏胸肉 2枚（約400g）
・キャベツ 1／3個（300g）
・モヤシ 1袋（200g）
・塩 小さじ2
・万能ネギ 5本
・A［すりゴマ（白）大さじ4 水大さじ2 しょうゆ大さじ1と1／2 ニンニク（すりおろす）少し］
・鶏胸肉 2枚（約400g）
・キャベツ 1／3個（300g）
・モヤシ 1袋（200g）
・塩 小さじ2
・万能ネギ 5本
・A［すりゴマ（白）大さじ4 水大さじ2 しょうゆ大さじ1と1／2 ニンニク（すりおろす）少し］
via esse-online.jp
お手頃価格の家計の味方、鶏胸肉。余熱で火をとおせば、驚くほどしっとりとした仕上がりに。
シャキシャキ野菜との相性も抜群な、糖質オフレシピをご紹介します。
シャキシャキ野菜との相性も抜群な、糖質オフレシピをご紹介します。
手羽風揚げない甘辛照焼チキン
≪材料≫
・鶏むね肉 1枚
・片栗粉 大さじ1
A 醤油 大さじ1と1/2
A 砂糖 大さじ1
A みりん 大さじ1と1/2
A お酒 大さじ1
・塩コショウ 適量
・白ごま お好みで 大さじ1/2程度
・炒め用サラダ油 大さじ1程度
・鶏むね肉 1枚
・片栗粉 大さじ1
A 醤油 大さじ1と1/2
A 砂糖 大さじ1
A みりん 大さじ1と1/2
A お酒 大さじ1
・塩コショウ 適量
・白ごま お好みで 大さじ1/2程度
・炒め用サラダ油 大さじ1程度
鶏胸肉なのにウイング風♬
骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
お弁当用に食べやすくスティック状にした唐揚げをよく作っていたのですが、よりヘルシーにしようと胸肉にして焼いて作りました♡
骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
お弁当用に食べやすくスティック状にした唐揚げをよく作っていたのですが、よりヘルシーにしようと胸肉にして焼いて作りました♡
鶏むね肉で簡単♪揚げない甘辛ウイング風な照り焼きチキン♡お花見にも - お料理
鶏むね肉で簡単♪揚げない甘辛ウイング風な照り焼きチキン♡お花見にも - ～のどかな古都の小さなキッチンで～
くわしいレシピはこちらからご覧ください
キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め
材料 （3人分）
キャベツ1/4～1/3個
鶏むね肉1枚（200g～250g）
酒・醤油（肉浸し用）適量
片栗粉（肉まぶし用）適量
★オイスターソース・醤油各大さじ1
★みりん大さじ2
◎ごま油（仕上げ用）大さじ1
◎コショウ適量
キャベツ1/4～1/3個
鶏むね肉1枚（200g～250g）
酒・醤油（肉浸し用）適量
片栗粉（肉まぶし用）適量
★オイスターソース・醤油各大さじ1
★みりん大さじ2
◎ごま油（仕上げ用）大さじ1
◎コショウ適量
via cookpad.com
ruru
鶏むね肉６００ｇ(約2枚分)
・酒大さじ１
・砂糖小さじ１
・塩小さじ1/4
・マヨネーズ大さじ１
片栗粉大さじ６位
サラダ油(揚げ油)適量
■ 『レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ』(ID:2202727)
しょうゆ大さじ３
砂糖大さじ２と1/2
酢大さじ１
水大さじ1/2
白ねぎ１０cm位
白ごま大さじ１