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酒･砂糖･塩･マヨネーズを揉み込んで片栗粉を付けた鶏むね肉は、びっくりする程柔らか♪
大葉がいい味を出してくれてます☆
フライパンに鶏むね肉を入れたまま置いておくと、余熱で大葉の色や風味が変わってしまう場合があるので、素早く取り出して盛り付けして頂いたほうがいいと思います。
大葉がいい味を出してくれてます☆
フライパンに鶏むね肉を入れたまま置いておくと、余熱で大葉の色や風味が変わってしまう場合があるので、素早く取り出して盛り付けして頂いたほうがいいと思います。
柔らかジューシー！鶏むね肉と大葉の塩焼き by ほっこり～の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品
「柔らかジューシー！鶏むね肉と大葉の塩焼き」の作り方。
くわしいレシピはこちらからご覧ください
ブロッコリーと鶏胸肉のカレーマヨ炒め
【材料（4人分）】
・鶏胸肉 1枚（約400g）
・A［片栗粉大さじ2 酒、マヨネーズ各大さじ1 塩、コショウ各少し］
・B［マヨネーズ大さじ5 しょうゆ大さじ1～1と1／2 カレー粉、みりん各大さじ1］
※しょうゆの量はブロッコリーの大きさによって調節してください。
・ブロッコリー 1株
・サラダ油 大さじ2
・塩、コショウ 各少し
・鶏胸肉 1枚（約400g）
・A［片栗粉大さじ2 酒、マヨネーズ各大さじ1 塩、コショウ各少し］
・B［マヨネーズ大さじ5 しょうゆ大さじ1～1と1／2 カレー粉、みりん各大さじ1］
※しょうゆの量はブロッコリーの大きさによって調節してください。
・ブロッコリー 1株
・サラダ油 大さじ2
・塩、コショウ 各少し
via esse-online.jp
カレーの香ばしさとマヨネーズのコクが相性抜群！
子どもから大人まで好きな味わいで、ご飯がすすむこと間違いなし。
最後に食材とタレをサッと手早く混ぜることで、全体に程よく絡んでおいしく仕上がります。
子どもから大人まで好きな味わいで、ご飯がすすむこと間違いなし。
最後に食材とタレをサッと手早く混ぜることで、全体に程よく絡んでおいしく仕上がります。
ヘルシーな鶏胸肉がごちそうに！満足感たっぷりのカレーマヨ炒め | ESSEonline（エッセ オンライン）
タンパク質が豊富でヘルシーな鶏胸肉はダイエットにも大人気。リーズナブルで、手軽に買える点も嬉しいですよね。そんな鶏胸肉ですが、「食感がパサパサしていておいしくできない」「代わり映えしないレシピばかり…
くわしいレシピはこちらからご覧ください
鶏胸肉のトリチリ☆
【材 料】
鶏胸肉一枚
小麦粉適量
油適量
玉ねぎ１/４個
■ 【タレ】
ケチャップ大３
酒大２
砂糖大１
鶏ガラスープの素小１
水大３
鶏胸肉一枚
小麦粉適量
油適量
玉ねぎ１/４個
■ 【タレ】
ケチャップ大３
酒大２
砂糖大１
鶏ガラスープの素小１
水大３
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旦那が柔らかいし、エビチリよりこっちの方が好きと言ってくれた一品です。
お弁当にもいいですよ(*´∀`*)ノ
小麦粉付ける一手間でむね肉でもパサパサになりません。玉ねぎはシャキシャキ感を残すためにタレと同時に入れます。辛いのが好きな方はお好みで豆板醤などを足してください。
お弁当にもいいですよ(*´∀`*)ノ
小麦粉付ける一手間でむね肉でもパサパサになりません。玉ねぎはシャキシャキ感を残すためにタレと同時に入れます。辛いのが好きな方はお好みで豆板醤などを足してください。
蒸し野菜たっぷり！満腹よだれ鶏
材料（4人分）
・鶏胸肉 1枚（250g）
・キャベツ 1／8個（150g）
・コマツナ 1／2束（115g）
・A［ポン酢しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ1 ニンニク（チューブ）3cm いりゴマ（白）大さじ1／2 ラー油小さじ1］
・モヤシ 1袋（200g）
・鶏胸肉 1枚（250g）
・キャベツ 1／8個（150g）
・コマツナ 1／2束（115g）
・A［ポン酢しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ1 ニンニク（チューブ）3cm いりゴマ（白）大さじ1／2 ラー油小さじ1］
・モヤシ 1袋（200g）
via esse-online.jp
ここで紹介する「満腹よだれ鶏」で使うのは、4人分で鶏胸肉1枚だけ！
電子レンジで蒸し鶏にし、同様にレンチンしたたっぷりの野菜と一緒に盛りつけます。
タレは、ポン酢しょうゆをベースにニンニクやラー油をプラスしてしっかり味に。野菜と一緒に食べれば、ご飯も進んで満腹間違いなしです。
電子レンジで蒸し鶏にし、同様にレンチンしたたっぷりの野菜と一緒に盛りつけます。
タレは、ポン酢しょうゆをベースにニンニクやラー油をプラスしてしっかり味に。野菜と一緒に食べれば、ご飯も進んで満腹間違いなしです。
鶏胸肉1枚で4人分の節約献立。電子レンジで満腹よだれ鶏 | ESSEonline（エッセ オンライン）
コロナ禍で家で夕食を食べることが増え、食費がピンチ！ そんな声にこたえるべく、7人家族の食卓を切り盛りする料理研究家のゆーママさんが、少ないお肉を最大限に活かした「4人分鶏胸肉1枚レシピ」を紹介しま…
くわしいレシピはこちらからご覧ください
ruru
鶏むね肉２枚(600g位)
酒大さじ１
砂糖小さじ１
塩小さじ１
マヨネーズ大さじ１
こしょう少々
片栗粉大さじ４
サラダ油大さじ２
大葉１０枚位