2023年7月14日 更新

定番食材「キャベツ」でおかずをもう一品♪ 「レンジ×キャベツ」のレシピ

レンジでできるキャベツを使った副菜やスープのレシピをご紹介します。おいしいキャベツ料理がスピーディーに仕上がりますよ。

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キャベツの柚子胡椒ポン酢おかか和え

 (124741)

材料(2~4人分)
キャベツ200g
ポン酢大さじ1
柚子胡椒小さじ1/2
鰹節3~4つまみ
作り置きおかずとしても(≧∇≦)b

お弁当・おつまみにもおすすめです♪

レンジにかける時間は目安としてください。しんなりすればOKです。

ポン酢、柚子胡椒はお好みで加減をしてください。

豚バラキャベツのうまだれレンジ蒸し

 (124745)

材料(2人分)
豚バラ薄切り肉約200g
キャベツ1/4玉(約200g)
◎レモン汁大1/2
◎醤油小2
◎中華スープの素(メモ1)小1強
小ねぎお好みで
電子レンジでささっと簡単に作れる、豚バラキャベツのうまだれレンジ蒸しのレシピ。

うまだれをもみ込んだ豚バラ肉とキャベツの相性がバツグンで、ガツガツ食べたくなるおかずです。

やみつきキャベツのうま塩ナムル

 (124749)

材料
キャベツ 1/4玉(約300g)
塩 ひとつまみ
ごま油 大さじ1
顆粒状鶏ガラスープのもと 小さじ1/2強
塩こんぶ 3~4つまみ(6~8g)(ひとつまみは親指、人差し指、中指でつまんだ量です)
にんにくチューブ 2センチ
味見のつもりが半分くらいパクパク食べてしまう、やみつき味のナムルです。

昆布(グルタミン酸)と中華スープのもと(イノシン酸など)のうま味の相乗効果で驚きの美味しさになります。

簡単なのでぜひ一度作ってみてくださいね。

キャベツとベーコンのレンジ蒸し

 (124755)

材料(2人分)

キャベツ 4枚
ベーコン 2枚

A 鶏がらスープの素 大さじ1
A バター 大さじ1程度
A こしょう 少々
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