現在の食品と食品添加物との分類では、酵母エキスは食品添加物ではなく、醤油や昆布エキスなどと同様に食品に分類されています。
桜井 純正ラーメン 5食
純正ラーメンは無かんすいで、かん水は使用していません。
麺の揚げ油に植物油を使用しているので、あっさりとした、癖のないお味です。
スープには、動物性原料を一切使用していない素朴な味をお楽しみ頂けるラーメンです。
動物性原材料は使用していません。
食塩はシママースを使用しています。添加物は使用しておりません。
【F】
原材料：
【油揚げめん】小麦粉（国内製造）、植物油脂（パーム油、ごま油）、小麦たんぱく、食塩
【添付調味料】食塩、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、ごま、香辛料、粉末みそ 、野菜エキスパウダー、発酵調味料、昆布粉末、落花生粉末、アーモンドパウダー、乾燥ねぎ、しいたけエキスパウダー、麦芽エキス、ごま油、メンマパウダー、（一部に小麦・ごま・大豆・落花生を含む）
麺の揚げ油に植物油を使用しているので、あっさりとした、癖のないお味です。
スープには、動物性原料を一切使用していない素朴な味をお楽しみ頂けるラーメンです。
動物性原材料は使用していません。
食塩はシママースを使用しています。添加物は使用しておりません。
【F】
原材料：
【油揚げめん】小麦粉（国内製造）、植物油脂（パーム油、ごま油）、小麦たんぱく、食塩
【添付調味料】食塩、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、ごま、香辛料、粉末みそ 、野菜エキスパウダー、発酵調味料、昆布粉末、落花生粉末、アーモンドパウダー、乾燥ねぎ、しいたけエキスパウダー、麦芽エキス、ごま油、メンマパウダー、（一部に小麦・ごま・大豆・落花生を含む）
購入者さん
たまにしか食べないですが、シンプルに美味しくて、20年くらいリピートしているラーメンです^ ^ パッケージも可愛くてお気に入りです。
創健社★塩ラーメン★
○麺は国産小麦粉を100%使用し、独自の製法でコシを出した無かん水麺を植物油で揚げています。
○特製スープは化学調味料・チキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用しない、安心してお召し上がり頂ける植物素材とホタテのうまみで仕上げました。
塩らーめんの命とも言える「塩」は、イタリアの海水を伝統的な入り浜式塩田（海岸に水路を掘り、海水を引き込んで塩を結晶化させる）にて約半年かけてじっくりと天日乾燥させた創健社の「地中海の天日塩」を使用しています。
精製塩とは違い、海のミネラルをそのまま残した天日塩は、まろやかな塩辛さの中にもうまみが感じられます。
植物素材を中心に使用して仕上げたスープはどこまでも透明感がありながらも、動物性原料を使用したスープにまったく引けを取らないコクと深みを実現させた新提案のスープです。
○特製スープは化学調味料・チキン・ポーク・ビーフエキス類を一切使用しない、安心してお召し上がり頂ける植物素材とホタテのうまみで仕上げました。
塩らーめんの命とも言える「塩」は、イタリアの海水を伝統的な入り浜式塩田（海岸に水路を掘り、海水を引き込んで塩を結晶化させる）にて約半年かけてじっくりと天日乾燥させた創健社の「地中海の天日塩」を使用しています。
精製塩とは違い、海のミネラルをそのまま残した天日塩は、まろやかな塩辛さの中にもうまみが感じられます。
植物素材を中心に使用して仕上げたスープはどこまでも透明感がありながらも、動物性原料を使用したスープにまったく引けを取らないコクと深みを実現させた新提案のスープです。
原材料：［油揚げ麺］小麦粉（国産）、植物油脂（パーム油）、馬鈴薯澱粉（国産）、植物性たん白（外国産）、食塩、卵白（外国産）、酸化防止剤（ビタミンＥ）［添付調味料］食塩、酵母エキス、糖類（砂糖・ぶどう糖）、野菜粉末（大豆を含む）
山男4939さん 40代/男性
とても美味しいです。また、かんすいを使用していない等健康にも良く、一般的なインスタント麺と違い食べた後も体がかゆくなりません。
インスタントラーメン無添加 十穀らーめん
【楽天市場】インスタントラーメン無添加 十穀らーめん・しょうゆ味９０ｇ★国内産の十種類の穀物を使用★ノンフライラーメン：有機家
￥
インスタントラーメン無添加。インスタントラーメン無添加 十穀らーめん・しょうゆ味９０ｇ★国内産の十種類の穀物を使用★ノンフライラーメン
☆契約栽培小麦使用の無かんすい・無添加らーめん。
☆めんは国内（北海道、岩手県、岐阜県）で栽培された十種の穀物を配合して作られた油であげないソフト麺です。
☆主原料の小麦粉は北海道で特別栽培（農薬と化学肥料の使用量を慣行の半分以下にしています）された小麦を使用しています。
☆添付のスープは化学調味料を使用していません。
☆原材料に遺伝子組み換え原料は使用していません。
○原材料：めん（小麦粉、小麦たん白、黒米粉、発芽玄米粉、小豆粉、発芽玄米粉、大麦粉、もちきび粉、もちあわ粉、うるちひえ粉、アマランサス粉、はとむぎ粉、食塩）、食塩、砂糖、粉末しょうゆ、酵母エキス、魚醤パウダー、畜肉エキス（ポーク・チキン）、香辛料、ココアパウダー
☆めんは国内（北海道、岩手県、岐阜県）で栽培された十種の穀物を配合して作られた油であげないソフト麺です。
☆主原料の小麦粉は北海道で特別栽培（農薬と化学肥料の使用量を慣行の半分以下にしています）された小麦を使用しています。
☆添付のスープは化学調味料を使用していません。
☆原材料に遺伝子組み換え原料は使用していません。
○原材料：めん（小麦粉、小麦たん白、黒米粉、発芽玄米粉、小豆粉、発芽玄米粉、大麦粉、もちきび粉、もちあわ粉、うるちひえ粉、アマランサス粉、はとむぎ粉、食塩）、食塩、砂糖、粉末しょうゆ、酵母エキス、魚醤パウダー、畜肉エキス（ポーク・チキン）、香辛料、ココアパウダー
購入者さん
あっさり味で美味しかったです。
忙しい時にあるとさっと手軽に作れてとても便利。子供も美味しいと言ってました。何より栄養価も高く、安全・安心なのがいいですね。
ruru
