2022年5月28日 更新

新玉ねぎって普通のものとどう違うの?保存方法は?&カンタンレシピ♪

スーパーに行くと、新玉ねぎがたくさん見かける季節となりました。さて、新玉ねぎは普通の玉ねぎと一体どう違うのでしょうか?そしてその保存方法は?また簡単に作ることができる、新玉ねぎレシピをご紹介します。

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シンプルに美味しい!新玉ねぎのチーズ焼き

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材料(2人前)
新玉ねぎ1個
ピザ用チーズ40g
オリーブオイル大さじ1
塩少々
黒こしょう少々
柔らかく甘みのある新玉ねぎに、オリーブオイルとチーズをかけて焼き上げました。

加熱することで新玉ねぎの甘みが引き立つ一品です。
お酒のおつまみにもおすすめですよ。

さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

5分でとろとろ!新玉ねぎステーキ!!

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材料(2人分)
新玉ねぎ2個
●醤油大さじ1.5
●酒大さじ1.5
●みりん大さじ1.5
油適量
ねぎ大さじ1
鰹節適量
新玉ねぎをレンジで蒸せば、5分でとろとろ♡の新玉ねぎステーキが完成♪
むらなく火もとおるので、レンジ下処理おすすめです!

新玉ねぎは必ずレンジで、柔らかく蒸して下さい。

新玉ねぎはコレが1番♡超簡単マリネ!!

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材料(2人分)
玉ねぎ(新玉)1個
ハム1包装(4.5枚)
塩小さじ1/3
☆酢大さじ2
☆はちみつ小さじ1
☆黒胡椒少々
☆オリーブオイル小さじ2
スライサー不要!包丁の細切りでも塩に10分つけることでそのまま美味しく食べられます!

★すっぱめ好きな方はお酢を足して微調整してみてください。
★玉ねぎはなるべく薄く切った方が食べやすいです!
★はちみつがなければ砂糖で。オリーブオイルなければサラダ油でも代用ができると思います!

農家さんオススメ新玉ねぎのツナピザ風

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材料・調味料
新玉ねぎ
ツナ
マヨネーズ
溶けるチーズ
塩・胡椒
サラダ油
パセリ、アサツキなど
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