2023年4月8日 更新

余ってももう悩まない!焼き肉以外にも使える「焼き肉のたれ」活用レシピ

「焼肉のタレ」どちらのご家庭の冷蔵庫にも必ずといっていいほどあるのではないでしょうか?ですがこれが、なかなか使いきれないですよね。そう何回も焼肉ってしないし、気がついたら消費期限が切れていた…なんてこともあるあるですよね。こちらの記事では、そんな焼き肉のたれの活用レシピをご紹介します。

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焼肉のたれはスープにも活用できるんです! 

白菜、キムチ、豚バラ肉を炒め、焼肉のたれと味噌、コチュジャンのスープを注いで豆腐と煮ることでチゲ風の一杯に。すりごまも加えるので、まろやかな味わいになりますよ。

具だくさんでおかず代わりにもなるスープができあがり。

鶏むね肉のごまマヨチキン

 (119638)

【材料】2〜3人分
◎鶏むね肉・・・400g
(むね肉下味)
◎塩こしょう・・・少々
◎酒・・・大さじ2
◎片栗粉・・・大さじ2
(ごまマヨソース)
◎焼き肉のタレ・・・大さじ3
◎マヨネーズ・・・大さじ1.5
(お好みで)
◎刻みネギ・・・適宜
こんもり盛られてシズル感いっぱいで、見ているだけでも食欲がわいてきますよね。

鶏むね肉は片栗粉をまぶしてから焼くことで、旨味を逃さずジューシーに。

たれもよく絡んで、おいしさがアップします。

濃い肉じゃが

https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/142839 (119646)

材料4人分
豚こま切れ肉280g
じゃがいも(大)2個(600g)
玉ねぎ1個
にんじん1本
A焼肉のタレ大さじ2
A味噌大さじ1
Aしょう油大さじ1
Aみりん大さじ1
水1/2カップ
片栗粉小さじ1
via https://oceans-nadia.com/user/11064/recipe/142839
圧力鍋でさっと作ることができる肉じゃがのレシピ。

焼肉のタレを使うことによって、仕事で疲れた体にぴったりの濃いめの味付けとなっています。

焼肉のタレでしっかりとジャガイモや人参にも味がついているので、野菜嫌いな方にもおすすめの肉じゃがです。

和風なごぼうメンチかつ

https://www.recipe-blog.jp/profile/48288/recipe/1040870 (119653)

材料

合い挽き肉 150g
●牛蒡 50g
●にんじん 50g
溶き卵 2/3個
@パン粉 大さじ2
@牛乳 大さじ1
◆エバラ黄金の味 大さじ3
★薄力粉 適宜
★溶き卵 適宜
★パン粉 適宜
via https://www.recipe-blog.jp/profile/48288/recipe/1040870
少なめの合いびき肉でも、にんじんやごぼうがたっぷり入っているので、ボリューム満点に仕上がります。

肉だねにも焼肉のたれを入れているので、いつもと違う味わいのメンチカツが楽しめますよ♪

鶏むね肉のローストチキン

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