2020年10月29日 更新

毎日使うものだから、安心できるものがほしい! おすすめ「無添加」だし

昆布や鰹節など素材から取った「だし」。料理の味を決める重要な存在です。便利な顆粒だしやだしパックを毎日使っている方も多いと思います。だからこそ、化学調味料や保存料などの添加物が気になりますよね。そんな方はぜひ、こちらをご覧あれ!

5,194 view お気に入り 0

【楽天市場】ムソー だし亭や かつおだし 箱(8g*30袋入)【イチオシ】:楽天24

1,404
ムソー だし亭や かつおだし 箱。ムソー だし亭や かつおだし 箱(8g*30袋入)【イチオシ】
やまぼうし8831さん 70代以上/男性

一言で言うなら、私はこれ以上のよい出汁にお目にかかったことはありません。味が抜群で使い勝手が非常によいと確信します。 

②粉末だし

食材をそのまま粉末状にした粉末だしなら、素材そのものの味を楽しむことができます。使い方は顆粒だしと同様です。

【楽天市場】国産 無添加 だし 粉末 九州まるごとうまみだし60g×2袋 食塩不使用 かつお節 昆布 煮干し 干し椎茸 ブレンド 粉末ダシ (※代引きはゆうパケット対象外)【出荷目安:ご注文後1〜2週間】:すなお食堂

1,296
無添加 食塩不使用 国産 九州産 原料 かつお節 昆布 煮干し 干し椎茸 あごダシ 日本 三大旨み成分 旨味 うまみ umami 和食 中華 洋食 レシピ 粉末 だし 出汁 離乳食 食育。国産 無添加 だし 粉末 九州まるごとうまみだし60g×2袋 食塩不使用 かつお節 昆布 煮干し 干し椎茸 ブレンド 粉末ダシ (※代引きはゆうパケット対象外)【出荷目安:ご注文後1〜2週間】
購入者さん 
お味噌汁と離乳食に使用しています。香りも味も優しくて美味しいです。あとパッケージがシンプルで可愛いです。 

【楽天市場】ジョン万 だしパウダー(60g) 無添加万能だし粉 調味料 だし タウリン 宗田鰹 高知 土佐清水 出汁 ダシ 醤油 しょう油 ソーダガツオ ウェルカムジョン万カンパニー 出し そうだがつお 粉末:土佐さくら屋

688
「だしが良くでる宗田節」で熟成させた、コクのあるだし醤油と合わせてつくるスープは絶品。
カルシウム満点!是非、お子さんにどうぞ!。ジョン万 だしパウダー(60g) 無添加万能だし粉 調味料 だし タウリン 宗田鰹 高知 土佐清水 出汁 ダシ 醤油 しょう油 ソーダガツオ ウェルカムジョン万カンパニー 出し そうだがつお 粉末
オンタリオコさん 30代/女性
とても美味しかったです。出汁の味がしっかりしていて、良かったです。味噌汁や煮物など和食をはじめ、幅広く料理に使えそうで万能だしですね!

【楽天市場】ヤマキ 無添加にぼしだし(130g*5コセット):楽天24

1,609
ヤマキ 無添加にぼしだし。ヤマキ 無添加にぼしだし(130g*5コセット)

③液体だし

白だしが代表的ですが、濃縮された鰹節だしのようなものもあります。めんつゆをイメージすると分かりやすいように、ほとんどの液体だしは水で希釈して使います。既に調味されているものが多いので、料理によっては液体だしのみでも美味しい料理を作ることが可能です。

種類が豊富なのが液体だしのメリットです。濃厚タイプの鰹節だしや昆布だし・白だしなど、料理に合わせて選ぶことができ、料理のおいしさをアップしてくれるでしょう。

また、液体だしは開栓後は風味が落ちないようになるべく早く使い切るようにしましょう。色々な容量の液体だしがあるので丁度良く自分が使いきれるものを使いましょう。

【楽天市場】マエカワテイスト だし屋が造った無添加白だし しあわせ 300ml:にっぽん津々浦々

1,303
/つゆ だし 国内製造 [ 食品添加物 化学調味料 たんぱく加水分解物 酵母エキス 不使用] 無添加 白だし マエカワ 濃縮 煮窯だし だし屋 液体調味料 希釈用
。マエカワテイスト だし屋が造った無添加白だし しあわせ 300ml
Akiko3428さん 40代
無添加のダシは安心して使えます。
ボトルが小さくてちょっと高いですが、濃いめの味なのでいつも使っていた物より少量で良く、色んな物に入れています。お味噌汁が美味しくなったと好評です。

【楽天市場】にんべん 本枯鰹節 白だし 特撰 200ml 【無添加】 【国産原料使用】<常温・O>:にんべんnet倶楽部

540
無添加 白だし 国産 鰹節 本枯れ だし うどん 鍋 おでん 茶碗蒸し にんべん 伊勢屋。にんべん 本枯鰹節 白だし 特撰 200ml 【無添加】 【国産原料使用】<常温・O>
あつ1098さん 40代/男性
お世話になった方上司へのプレゼントで、奥さんに大変満足して喜ばれました 
57 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

手作りで無添加を叶える♪手作り「ラーメンスープ」レシピ

手作りで無添加を叶える♪手作り「ラーメンスープ」レシピ

寒い日には、アツアツの「ラーメン」が恋しくなりますよね。子どももラーメンが大好きです。ですが、市販のインスタント麺は添加物がちょっと気になる…そんな方は、ラーメンを手作りしてみませんか?
ruru | 144 view
「無添加」を選ぼう♪ おすすめの無添加ベビーフードまとめ

「無添加」を選ぼう♪ おすすめの無添加ベビーフードまとめ

手作りの離乳食が一番という気持ちはあるけれど、毎日となると手間も時間もかかって大変です。そんなときには市販のベビーフードが便利ですが、ベビーフードの添加物が気になるという方も多いはず。こちらの記事では、無添加のベビーフードをご紹介していきます。
ruru | 1,440 view
柔軟剤の「ボタニカル」ってどういうこと?おすすめボタニカル柔軟剤7選

柔軟剤の「ボタニカル」ってどういうこと?おすすめボタニカル柔軟剤7選

ボタニカル柔軟剤は肌に優しく、安心して使用することができる柔軟剤です。毎日使う柔軟剤だからこそ、素材にはこだわりたいですよねこちらでは、ボタニカル柔軟剤とは何ぞや?から、おすすめの商品までご紹介していきます。
ruru | 1,791 view
洋風だしの定番・コンソメも無添加に♪ 市販の「無添加コンソメ」を集めてみました!

洋風だしの定番・コンソメも無添加に♪ 市販の「無添加コンソメ」を集めてみました!

あらゆる料理のベースとして大活躍する「コンソメ」。万能な調味料ですが、裏側のパッケージを見ると市販品のほとんどに添加物が入っていてがっかり・・・。そんな方に朗報です!こちらでは、無添加コンソメをご紹介します。
ruru | 6,851 view
手軽に買える「無添加」がほしい!市販のおすすめ「無添加だし」○選

手軽に買える「無添加」がほしい!市販のおすすめ「無添加だし」○選

お味噌汁など毎日の料理に欠かせないのがだし。食の安全を考え、素材の味を楽しむことができる無添加のだしを使いたいですよね。そこで、無添加だしの選び方やおすすめ無添加だしをご紹介します。
yokapon | 67,951 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

ruru ruru

おすすめの記事

今注目の記事