純ココアと調整ココアの違い
★味：純ココアは本来のカカオの風味を存分に感じることができます。
調整ココアは甘さやコクが製造メーカーによって異なります。
★溶けやすさ：純ココアは溶けにくいのがデメリットと言えるでしょう。
調整ココアは溶けやすさを重視しています。
★鉄分：100gあたり純ココアは14mg、調整ココアは2.9mgの鉄が含まれています。
スーパーやコンビニでは、純ココアと調整ココアが両方取り扱われていることが多いですが、コンビニでは調整ココアしか置いていない場合もありますね。
調整ココアは甘さやコクが製造メーカーによって異なります。
★溶けやすさ：純ココアは溶けにくいのがデメリットと言えるでしょう。
調整ココアは溶けやすさを重視しています。
★鉄分：100gあたり純ココアは14mg、調整ココアは2.9mgの鉄が含まれています。
スーパーやコンビニでは、純ココアと調整ココアが両方取り扱われていることが多いですが、コンビニでは調整ココアしか置いていない場合もありますね。
「純（ピュア）ココア」とは、脂質は多めでリッチな味わいのものが多く、ほとんどが無添加のココア粉末であるということ。
これに対して「調整ココアパウダー」とは、ココアパウダーに糖類・乳製品などその他の食品を加えることが認められています。
これに対して「調整ココアパウダー」とは、ココアパウダーに糖類・乳製品などその他の食品を加えることが認められています。
それではこれより、無添加のココアをご紹介していきます。
バンホーテン 粉末 ピュアココア
via www.amazon.co.jp
カカオパワーまるごと! 砂糖やミルクなしの純ココア。
厳選した上質のカカオのみを使用した、バンホーテンの代名詞ともいえるピュア ココアです。
そのきめ細かく深い風合いは「ベルベットのやさしさ」と称賛され、世界中で愛され続けています。
飲むだけでなく、お菓子作りやお料理に、またお好みの食材にふりかけてもご利用いただけるココアパウダーです。
厳選した上質のカカオのみを使用した、バンホーテンの代名詞ともいえるピュア ココアです。
そのきめ細かく深い風合いは「ベルベットのやさしさ」と称賛され、世界中で愛され続けています。
飲むだけでなく、お菓子作りやお料理に、またお好みの食材にふりかけてもご利用いただけるココアパウダーです。
原材料・成分
ココアパウダー(ココアバター22%～24％含有）
ココアパウダー(ココアバター22%～24％含有）
森永乳業 森永製菓 粉末 純ココア
via www.amazon.co.jp
Amazon | 森永乳業 森永製菓 粉末 純ココア 1個 (x 3) | 森永製菓 | カカオパウダー 通販
￥
森永乳業 森永製菓 粉末 純ココア 1個 (x 3)がカカオパウダーストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。
厳選したカカオ豆を使用した１００％ピュアココアであり、カカオ本来の香り豊かなコクと苦みのある味わいを楽しめるココアです。
ホッとして温まりたい時や、小腹の空いた時、朝、晩の習慣としてお楽しみ下さい。
ホッとして温まりたい時や、小腹の空いた時、朝、晩の習慣としてお楽しみ下さい。
原材料・成分
ココアパウダー
ココアパウダー
ムソー オーガニックブラックココア
via www.cotta.jp
ムソー オーガニックブラックココア 100ｇ | ココアパウダー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】
￥
ムソー オーガニックブラックココア 100ｇをご紹介しています。ご購入はこちらから。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。
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