ケーキには添加物がいっぱいなんです！
via pixabay.com
子どものおやつにもなるケーキはできるだけ「無添加」のケーキを選びたいものですね。
しかし、街のケーキ屋さんで販売しているケーキも、実は市販のケーキと変わらないほどの食品添加物が使用されていることもあるのです。
「無添加」を謳って原材料を明確に記載していれば安心できますが、そんなケーキ屋さんはほとんどありません。
ネット通販でも、「無添加」を謳っているメーカーもありますが、実際は「保存料・着色料だけが無添加」というように、保存料・着色料以外の添加物をたくさん使用しているメーカーもあります。
今回は、無添加のロールケーキを厳選してご紹介したいと思います。
しかし、街のケーキ屋さんで販売しているケーキも、実は市販のケーキと変わらないほどの食品添加物が使用されていることもあるのです。
「無添加」を謳って原材料を明確に記載していれば安心できますが、そんなケーキ屋さんはほとんどありません。
ネット通販でも、「無添加」を謳っているメーカーもありますが、実際は「保存料・着色料だけが無添加」というように、保存料・着色料以外の添加物をたくさん使用しているメーカーもあります。
今回は、無添加のロールケーキを厳選してご紹介したいと思います。
★自然素材の菓子工房 ましゅれ
【楽天市場】【送料無料】【同梱包専用】胸焼けしない!と大評判の無添加生クリーム＆オーガニック素材の極上生クリームチョコロールケーキ「ましゅれーる＆チョコましゅれーる北海道産スイーツギフトお試し内祝い自然素材の菓子工房ましゅれ【地域により送料追加有り】：自然素材の菓子工房 ましゅれ
￥
【同梱包で送料無料お試し】有機JAS認定小麦使用のロールケーキ！【お土産 同窓会】。【送料無料】【同梱包専用】胸焼けしない!と大評判の無添加生クリーム＆オーガニック素材の極上生クリームチョコロールケーキ「ましゅれーる＆チョコましゅれーる北海道産スイーツギフトお試し内祝い自然素材の菓子工房ましゅれ【地域により送料追加有り】
原材料の原料まで追及していると謳っている通り、こだわりぬいた原料を使用しています。
小麦→北海道産有機小麦
卵→平飼い自然卵
砂糖→サトウキビ粗糖
生クリーム→無添加生クリーム
塩→粗塩
フルーツ→国産無農薬
白砂糖を使用していなかったり、平飼いで飼料にもこだわった鶏の卵を使用していたりします。
ケーキ自体は手作りでも、既製品の添加物が入った生クリームを使用しているケーキ屋さんが多い中、無添加の生クリームを使っています。
小麦→北海道産有機小麦
卵→平飼い自然卵
砂糖→サトウキビ粗糖
生クリーム→無添加生クリーム
塩→粗塩
フルーツ→国産無農薬
白砂糖を使用していなかったり、平飼いで飼料にもこだわった鶏の卵を使用していたりします。
ケーキ自体は手作りでも、既製品の添加物が入った生クリームを使用しているケーキ屋さんが多い中、無添加の生クリームを使っています。
健康志向の高い友人が遊びに来ると言うので、お茶菓子に『ましゅれ』のチョコロールケーキを購入しました。
私自身は、ケーキを食べると胸焼けする事が多いのですが、『ましゅれ』のケーキは材料が良いせいか、スポンジもクリームも軽く、ケーキが苦手な私でもペロっと食べられます(笑)。
材料は全てオーガニックです。
こだわりぬかれた原材料を使用しているので、健康志向の強いお客様にも気兼ねなく出すことができ、有難いお品です。
ロールケーキはクリームが多い分、ヘタなものを買ってしまうと、胸焼けで気分が悪くなりますが、『ましゅれ』のロールケーキはあまりに軽く、２切れくらいはベロっと食べれてしまいます(笑)。
ケイティー☆☆☆さん
30代 女性購入者
★無添加 富山純米 米粉ロールケーキ
【楽天市場】無添加 富山純米 米粉ロールケーキ（ミルク）食べごたえ満点の16cm！もちもち生地 冷凍発送・日付指定OK≪誕生日ケーキ 内祝い 出産 結婚 新築 お祝い お返し ご挨拶 お中元 お歳暮 お年賀 お菓子 洋菓子 スイーツ お土産 贈り物≫：リブラン
￥
無添加 富山純米 米粉ロールケーキ もちもち生地誕生日ケーキ 内祝い 出産 結婚 新築 お祝い お返し ご挨拶 お中元 お歳暮 お年賀 お菓子 洋菓子 スイーツ お土産 贈り物。無添加 富山純米 米粉ロールケーキ（ミルク）食べごたえ満点の16cm！もちもち生地 冷凍発送・日付指定OK≪誕生日ケーキ 内祝い 出産 結婚 新築 お祝い お返し ご挨拶 お中元 お歳暮 お年賀 お菓子 洋菓子 スイーツ お土産 贈り物≫
富山県産コシヒカリの米粉を使用した、もちもち生地の無添加のロールケーキです。
厳選した卵をたっぷりと使い、ふんわり、もっちりとした生地で濃厚な生クリームを包みました。
半解凍でまるでアイスのような食感も楽しめます。
厳選した卵をたっぷりと使い、ふんわり、もっちりとした生地で濃厚な生クリームを包みました。
半解凍でまるでアイスのような食感も楽しめます。
グルテンアレルギーの方の誕生日用に購入いたしました。ふんわりと程よい甘さにとても喜んでくださいました。
購入者さん
★宇治抹茶 ロールカステラ
【楽天市場】宇治抹茶 ロールカステラ 丹波大納言小豆 増量サイズ 400ｇ 国産原料 工場直送 無添加 食品 お菓子 ギフト 贈り物 お見舞 プレゼント 京都のおみやげ 引越し祝い 和菓子：三源庵 京都ええもん
￥
京都かすてら三源庵の丹波大納言宇治抹茶ロールカステラ増量サイズ たっぷり食べたい方や贈り物にも最適！。宇治抹茶 ロールカステラ 丹波大納言小豆 増量サイズ 400ｇ 国産原料 工場直送 無添加 食品 お菓子 ギフト 贈り物 お見舞 プレゼント 京都のおみやげ 引越し祝い 和菓子
小豆の最高峰、丹波大納言をたっぷり抹茶を使ったカステラ生地に入れ、じっくり焼上げました。
ロールケーキのようにクリーム、ジャムを等は使わず、 生地の力のみで巻き上げた宇治抹茶と大粒な大納言のハーモニーをお楽しみください。
通常サイズ（約300ｇ）より、生地も、丹波大納言小豆もたっぷりの増量サイズ（約400ｇ）
原材料 鶏卵,砂糖,小麦粉,大納言納豆（砂糖,小豆）,水飴,白餡（いんげん豆,砂糖,水飴）,みりん,抹茶,蜂蜜
ロールケーキのようにクリーム、ジャムを等は使わず、 生地の力のみで巻き上げた宇治抹茶と大粒な大納言のハーモニーをお楽しみください。
通常サイズ（約300ｇ）より、生地も、丹波大納言小豆もたっぷりの増量サイズ（約400ｇ）
原材料 鶏卵,砂糖,小麦粉,大納言納豆（砂糖,小豆）,水飴,白餡（いんげん豆,砂糖,水飴）,みりん,抹茶,蜂蜜
母の誕生祝に購入しました。とても、しっとりしていて美味しかった！との連絡がありました。
購入者さん
ruru
