手づかみ食べとは？
離乳食が始まってしばらくすると、子どもが自分でご飯を食べる練習もしなければなりませんよね。その最初のステップともいえるのが「手づかみ食べ」。脳の発達にもいいといわれている手づかみ食べについて、始める時期や使う食材、おすすめのレシピをご紹介します。
手づかみ食べを始める時期
手づかみ食べをし始めるのは離乳食後期ごろの9か月から11か月くらいだといわれています。そこから離乳食完了期にかけて手づかみ食べで食べられるようになるそうです。
手づかみ食べに自分から挑戦する積極的な子どももいれば、食べ物の感触が気になって、なかなか食べ物を触りたがらないこどももいるのだとか。無理に手づかみ食べをさせようとするのではなく、触っても手が汚れにくいメニューなどから始めてみるとよさそうです。
手づかみ食べの方法
手づかみ食べの方法は食材によって異なります。野菜やパン、ご飯などで異なる切り方や調理法などのポイントに注目です！
野菜
手づかみ食べの最初のステップは、サイコロ状やスティックの形に切った柔らかい野菜がおすすめです。ニンジンやさつまいも、大根など今までに食べ慣れている食材を切って茹でるだけの簡単調理です。
《離乳食 後期〜》野菜スティック レシピ・作り方
手づかみ食べに向ている野菜
にんじん
だいこん
さつまいも
かぶ
アスパラガス
パプリカ
だいこん
さつまいも
かぶ
アスパラガス
パプリカ
yokapon
人参2/3本
大根10cm
ブロッコリーの茎1つ分
水または出汁適量