今、レタスがめちゃくちゃお買い得なので「レタス大量消費レシピ」８選

ここ最近、レタスがかなりお買い得価格となっています。そこでこちらの記事では、レタス大量消費レシピをお届けします。シャキシャキとした歯触りが美味しいレタスは約95%が水分で、それほど栄養価は高くありません。しかし、ビタミンCやビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維などがバランスよく含まれているんですよ。

ベーコンとレタスのペペロンチーノ作り方・レシピ | クラシル

「ベーコンとレタスのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。

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レタスと卵のコンソメあんかけ

材料2人分
レタス　3～4枚
たまご　2～3個
コンソメ　小さじ2
塩コショウ　少々
片栗粉　小さじ1～2

via https://asajikan.jp/recipe/3382

レタスと、ふんわり仕上げた卵に、コンソメ味のあんかけを合わせた、あったかあんかけレシピ。

卵はかき混ぜながら焼くのがコツ。ふんわり食感に仕上がります◎

ご飯にたっぷりかけて食べると、あっという間にレタスが消費できそう！

レタスと卵のコンソメあんかけ - 朝ごはんレシピ/朝時間.jp by レシピブログ

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レタス巻きずし

材料（4人分・10本分）

レタス2個分の外側の葉…10枚（約200ｇ）
米…2合
もち米…40ｇ
みょうがの甘酢漬け（飾り用）…適量
塩…大さじ2/3

via nichinichi-magazine.com

のりの代わりにすし飯をレタスで巻いちゃいます。

準備段階ではちょっとひるむくらいのレタスの量ですが、さっと湯通しすればあっという間にしんなりと。

見た目も美しく、ヘルシーな巻きずしは、長野県のレタス農家のおすすめレシピです！

【農家直伝レタス大量消費レシピ！】「レタス巻きずし」で山盛りレタスが一瞬でなくなる♪見た目もかわいい～！ | 『あたらしい日日』こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします

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豚バラとレタスのオイスター炒め

材料(2人前)
豚バラ肉 (薄切り)
160g
レタス (1/2個)
150g
下味
料理酒
大さじ1
片栗粉
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
(A)オイスターソース
大さじ1.5
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1/2
サラダ油
小さじ2

via www.kurashiru.com

シャキシャキのレタスをたっぷりと楽しみたい人必見！
豚バラとレタスのオイスター炒めのレシピをご紹介します。

レタスを加えたらサッと炒めて完成させるのが、シャキシャキの食感を残す秘訣。
濃厚なオイスターソースを使った味つけで、ごはんによく合いますよ。

簡単にお作りいただけるので、忙しい日の晩ごはんにぜひお試しください。