2020年12月30日 更新

今が旬の「かぶ」をおいしく食べよう♪かぶの簡単おすすめレシピ

色白でころんとした見た目もかわいいかぶは、代表的な冬野菜の一つです。この旬のうちに、かぶのおいしさを堪能しませんか?様々なお料理のレシピを載せました。是非参考にして作ってみてくださいね。

1,927 view お気に入り 0
 (68684)

親子で取り分け☆かぶのミルクスープ

煮ると甘くやわらかくなる「かぶ」は、幼児食におすすめの食材。親子で取り分けられる、レンジ調理のスープレシピです。

白だしにミルクがやさしい味わい♪

・耐熱ボウルやレンジの種類によって、加熱時間を調節してください。
 (68631)

材料
大人1人+子供1人分
かぶ...100g(皮をむいた量)
薄切りベーコン...1枚
にんじん......1cm分
牛乳...150ml
水...150ml
白だし...小さじ1
塩コショウ...適量
①

1. かぶは皮をむき5㎜幅のひとくち大に、にんじんも同じサイズの薄切りにします。ベーコンは、1cm角に切ります。
②

2. 耐熱ボウルに、1・水・白だしを入れてふんわりとラップをかけます。600Wのレンジで3分加熱しましょう。
 (68634)

3. 牛乳を加えてひと混ぜし、再度ラップをかけて分加熱すれば完成です。大人用には、塩コショウで味をプラスし、お好みでパセリを散らしてください。

柚子胡椒が◎かぶとツナのマヨサラダレシピ

材料も調理もとってもシンプル。
くし切りのかぶとツナをマヨソースで和えるだけ。
柚子胡椒を加えることで、特有の風味とピリッとした辛さがアクセントの和風サラダ。

柚子胡椒とマヨネーズの和の組み合わせが食欲をそそります。
 (68637)

材料 (材料(2人分))
かぶ:2個
ツナ缶:30g
柚子胡椒:小さじ1/4
マヨネーズ:20g
しょうゆ:小さじ1

簡単!かぶの挽肉トロトロあんかけ

柔らかくてトロトロなので、お年寄りでも、小さな子供でもOKの優しい味。1人あたり175Kcal。

思ったより短い時間でトロトロになうので、すぐできますよ!

ほっこり温まるレシピです(^^)
 (68641)

材料 (2人分)
かぶ(葉も)2個
挽肉100g
顆粒だし小さじ1
しょうゆ大さじ1.5
酒大さじ1
砂糖小さじ1
片栗粉(水で溶く)大さじ1
56 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

冬が旬のれんこんをレンジで手軽に調理♪「れんこん×レンジ」レシピ集

冬が旬のれんこんをレンジで手軽に調理♪「れんこん×レンジ」レシピ集

シャキシャキとした食感が楽しい「レンコン」。煮ても焼いても揚げてもおいしいお野菜で、今が旬となります。今回は「レンジだけ」でパパッと作れる蓮根レシピをご紹介します。お気軽に作ることができますね。
ruru | 75 view
今、レタスがめちゃくちゃお買い得なので「レタス大量消費レシピ」8選

今、レタスがめちゃくちゃお買い得なので「レタス大量消費レシピ」8選

ここ最近、レタスがかなりお買い得価格となっています。そこでこちらの記事では、レタス大量消費レシピをお届けします。シャキシャキとした歯触りが美味しいレタスは約95%が水分で、それほど栄養価は高くありません。しかし、ビタミンCやビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維などがバランスよく含まれているんですよ。
ruru | 3,087 view
自宅で再生可能♪栄養豊富な豆苗をもっとたくさん食べるレシピ!

自宅で再生可能♪栄養豊富な豆苗をもっとたくさん食べるレシピ!

豆苗はお安くて栄養が豊富であるだけではなく、ご家庭で再生可能なので、本当にお得な野菜です。こちらでは、簡単に作ることが出来る豆苗レシピを集めてみました。参考にしてみてくださいね!
ruru | 2,047 view
そのまま飲むだけじゃもったいない!豆乳活用料理レシピ♪

そのまま飲むだけじゃもったいない!豆乳活用料理レシピ♪

今回はヘルシーで栄養豊富な豆乳のレシピをご紹介します。スイーツではなく、麺やスープに使ったり、ご飯のおかずになるレシピを集めてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね!
ruru | 2,520 view
マンネリ脱出!簡単で美味しい♪みんな作ってるツナ缶レシピ

マンネリ脱出!簡単で美味しい♪みんな作ってるツナ缶レシピ

お安くておいしくて手軽で保存が利いてと、もっとも身近な缶詰食材の一つと言える「ツナ缶」。ストックしているご家庭も多いことと思います。ですが、料理のレシピがマンネリになっていませんか?今回は、ツナ缶を使った人気レシピを幅広くご紹介します。
ruru | 2,641 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

ruru ruru

おすすめの記事

今注目の記事