2022年7月29日 更新

今、レタスがめちゃくちゃお買い得なので「レタス大量消費レシピ」8選

ここ最近、レタスがかなりお買い得価格となっています。そこでこちらの記事では、レタス大量消費レシピをお届けします。シャキシャキとした歯触りが美味しいレタスは約95%が水分で、それほど栄養価は高くありません。しかし、ビタミンCやビタミンE、カリウム、カルシウム、食物繊維などがバランスよく含まれているんですよ。

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ごま油が美味しい(^^*)レタスのナムル

 (105367)

材料 (2~3人分)
レタス5~6枚
にんにくすりおろし(お好みで)少量
鶏がらスープの素大さじ1/2
こしょう少々
塩必要に応じて
いり胡麻大さじ1/2~1
ごま油大さじ1/2
お酢を使わず ナムル風に味付けるとレタスがたっぷりいただけます。
焼肉の時など野菜を沢山摂りたい時にはピッタリです♡

調味料が偏らないよう 一度に加えず混ぜながら入れると良いです。
レタスの水分はしっかり切ってから和えて下さい(*^^*)

ハムとレタスの中華スープ

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材料(2人分)
レタス1/2玉
ハム2枚
卵1個
★水400cc
★鶏がらスープの素小匙1/2
★醤油小匙1
★塩ひとつまみ
★胡麻油小匙1
片栗粉(水溶き片栗粉用)小匙2
水(水溶き片栗粉用)大匙2
レタスの消費に困った時に活躍するレシピです(^^)

レタスのシャキシャキ食感を楽しみたい方は調節しながら調理して下さい。

レタスチャーハン

 (105376)

材料 (4人分)
レタス中玉1個
ごはん400g
たまご3個
ウインナー5本
オリーブオイル小さじ2
レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです!
意外な組み合わせですが美味しくいただけます。

パラパラ、アツアツで美味しくできますよ(*^-^)

ベーコンとレタスのペペロンチーノ

 (105380)

材料(2人前)
レタス (200g)1/2個
ニンニク1片
薄切りハーフベーコン60g
鷹の爪輪切り小さじ1
塩ふたつまみ
オリーブオイル大さじ1
わずか10分で作れるスピードレシピ!

にんにくやベーコン、レタスをオリーブオイルで炒めて塩で味つけするだけで、イタリア風おかずのできあがり!

強火でサッと炒めたレタスはシャキッと歯ごたえがよく、にんにくやベーコンの旨味が絡んでおいしいですよ!
グラタンやパスタの副菜におすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。
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