霧吹きをする
via flets100.jp
美味しいトーストの決め手は、パンの水分!
水分を逃さずに高温で短時間で焼くのがポイントです。
表面に水を霧吹きしてから加熱するとよりソフトに焼き上がります。
水分を逃さずに高温で短時間で焼くのがポイントです。
表面に水を霧吹きしてから加熱するとよりソフトに焼き上がります。
結構知らないらしい!!
— ケン (@42sugar) March 24, 2016
食パンを霧吹きしてからトーストですよ!
焼き立て感出ます!
実家喫茶店だったから、昔は、残ったら次の日は、霧吹きで!!
硬くなったパンは、霧吹きで水を吹きかけるか、濡れ布巾で暫く包むなどして湿気を足した後、トースターに入れて焼けばよい。
— おかんべえ(リプライ停止中) (@okanbe_bot) April 19, 2018
フライパン&100均の霧吹きでも美味しく焼ける!
via asajikan.jp
水の代わりに麦茶にすると、小麦の香りが引き立っ
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パサパサになっちゃった食パンには霧吹きとかで麦茶かけるとふわふわに復活するよまじで。
— ピンク (@pink31737) December 16, 2016
食パンをトーストし直す時は、麦茶を霧吹きして水分を与えてあげるといいんですよ
— ぶれいぶ🍤🍆 (@Yuki_Suzukickz) November 12, 2016
では、霧吹きを使いましょう。水を吹きつけて、予熱したオーブントースターに入れると、表面はカリッとして、中はふんわり仕上がります。
コーヒー、ビールを吹きかけると変わった味のトーストが楽しめます。私のおすすめは濃いめに入れた麦茶。小麦の香りが引き立って、食パンがおいしくなりますよ。
麦茶を吹きかけるとフンワリ!? トーストを最高の食感&香りにする方法が意外すぎる - レタスクラブニュース
朝食に食べる人も多い“トースト”。香ばしくカリッとした食感が魅力ですが、世間には「うちのトーストはなぜかいつも硬い!」と悩んでいる人も少なくありません。ただ、ト...
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