フルーツとハーブでさっぱりとした風味に仕上がっています。
持ち寄りの一品料理にも最適！かわいくパッキングして、パーティーに持ち寄るのも◎
持ち寄りの一品料理にも最適！かわいくパッキングして、パーティーに持ち寄るのも◎
鯛とグレープフルーツのマリネ
サラダ感覚で食べられるマリネです。
マリネは少しおいてなじませてから食べても美味しいですよ。
サッと手軽にできるおかずなので、ぜひ一緒に作ってみて下さい！
マリネは少しおいてなじませてから食べても美味しいですよ。
サッと手軽にできるおかずなので、ぜひ一緒に作ってみて下さい！
材料 (4人分)
鯛(刺身用)2さく(300g)
グレープフルーツ1個
紫玉ねぎ1/2個(100g)
香菜1株(20g)
オリーブ油大さじ2
白ワインビネガー大さじ1
塩小さじ1/2
鯛(刺身用)2さく(300g)
グレープフルーツ1個
紫玉ねぎ1/2個(100g)
香菜1株(20g)
オリーブ油大さじ2
白ワインビネガー大さじ1
塩小さじ1/2
via www.ntv.co.jp
まるでカフェランチ☆フレッシュパスタ
見た目がとても鮮やかで、おもてなしやママ友とのランチ会メニューに喜ばれること間違いなし！
オリーブオイルとグレープフルーツが、味のポイントです。同じかんきつ類でも、グレープフルーツならレモンより酸味がきつくないので食べやすいのもいいですね。
オリーブオイルとグレープフルーツが、味のポイントです。同じかんきつ類でも、グレープフルーツならレモンより酸味がきつくないので食べやすいのもいいですね。
【材料】
・アボカド：1個
・トマト：2個
・プロセスチーズ：60g
・オリーブオイル：大さじ3
・塩：少々
・こしょう：少々
・グレープフルーツ(ホワイト、ルビー)：各1個
・スパゲティ：320g
・アボカド：1個
・トマト：2個
・プロセスチーズ：60g
・オリーブオイル：大さじ3
・塩：少々
・こしょう：少々
・グレープフルーツ(ホワイト、ルビー)：各1個
・スパゲティ：320g
via kurashinista.jp
◆グレープフルーツの種類
グレープフルーツにはいろいろな種類がありますが、大きく分けてホワイトとルビーの2種類があります。
★ホワイト
via food-foto.jp
ruru
グレープフルーツ 1/2個
グレープフルーツ（ルビー） 1/2個
キャベツ 160g
塩 小さじ1/8
セロリ 40g
[a] グレープフルーツの果汁 大さじ2
[a] 酢 大さじ1
[a] 砂糖 小さじ1
[a] 塩 小さじ1/4
エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
アーモンド 20g
ディル 適量