保育所の給食でも栄養満点の高野豆腐を離乳食に取り入れているようですよ!
高野豆腐特有のもさもさ食感はどのように工夫されているんでしょう?
高野豆腐特有のもさもさ食感はどのように工夫されているんでしょう?
via shoku.hapiku.com
保育園の離乳食~高野豆腐・にんじん編~ | HAPIKU(ハピク)食育
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大豆の栄養がたっぷりの豆腐は離乳食初期からのメニューに入れても大丈夫です!大豆のアレルギーには注意も必要ですが、調理も簡単なので離乳食としてどんどん活用したい食材です。
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