2019年8月15日 更新

スーパーやネットショップでも買える! 化学調味料無添加の「めんつゆ」がおすすめ

夏には欠かせないそうめん。そうめんに欠かせないのがめんつゆです。そうめんなどの麺料理だけでなく、様々な料理の味付けで使えるめんつゆですが、化学調味料が気になります。無添加で安心して使うことができるめんつゆをご紹介します!

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有機めんつゆ ヒカリ

国産の有機丸大豆と小麦を使った安心のめんつゆです。昆布とかつおのだしがしっかり効いていて様々なレシピに活用できます。
鹿児島産鰹節・北海道産昆布使用
煮物などにも 
添加物不使用
国内産有機丸大豆と小麦を使い、1年以上熟成させてつくった
有機本醸造醤油をつかっています。

だしは、エキスなどは一切使わず、ヒカリ食品の工場で、
鹿児島産鰹節と北海道産昆布からとったものを使用しています。

その他、有機純米料理酒、有機砂糖を使用。

2倍濃縮タイプなので、天つゆ、めんつゆ、丼物など、
お好みの濃さでお料理にお使いください。

昆布とかつおぶしのダシがしっかりと味のベースに
なっているめんつゆです。

創味 手造りつゆ

通販限定で販売されている化学調味料無添加の「手造りつゆ」です。和食だけでなく洋風の味付けにも合うつゆで、ウェブサイトにはレシピもたくさん紹介されています!

手造りつゆ (化学調味料無添加)

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容量/本体価格 1000ml/950円

原材料 / しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、削りぶし(かつお、さば、そうだかつお)、みりん、醗酵調味料、酵母エキス、醸造酢、(原材料の一部に小麦を含む)

アレルギー物質 / 小麦、大豆、さば

栄養成分(100ml あたり) / エネルギー 122kcal、たんぱく質 4.9g 、脂質 0g 、炭水化物 25.5g 、
ナトリウム 5.7g 、食塩相当量 14.5g ※ナトリウム量から換算
※開封後要冷蔵
かつお風味豊かなこだわりの濃厚つゆ

鰹節、さば節、煮干等よりとった一番だしをたっぷりと使い、まろやかで深みのある本醸造丸大豆醤油と再仕込み醤油、風味豊かな本みりん等を合わせて仕上げた万能料理つゆです。
ざるそば、そうめんをはじめ、煮物、丼物、和え物等、あらゆる和風料理にお使いください。

月星食品 無添加こだわりのつゆ

無添加の自然な味わいを楽しむことができるめんつゆ。あっさりとした美味しさが好きな人には特に人気のアイテムです。

Amazon | 無添加こだわりのつゆ 500ml 瓶 | 月星食品 | めんつゆ 通販

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無添加こだわりのつゆ 500ml 瓶がめんつゆストアでいつでもお買い得。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
一年余りじっくり熟成させた天然醸造醤油、天然結晶まろやか風味の天日塩、土佐清水産・枕崎産のかつお節など化学調味料に頼らず素材その物のうま味を職人の手で仕込みました。

ヤマモリ 無添加 そのまま そうめんつゆ

化学調味料無添加のめんつゆの中ではリーズナブルなお値段のめんつゆです。たくさん使うおうちにはぴったりですね。

無添加 そのまま そうめんつゆ – ヤマモリ株式会社

390
商品名
無添加 そのままそうめんつゆ

名称
めんつゆ

内容量/希望小売価格
500ml/¥390(税別)

原材料名
しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、かつおぶし、米発酵調味料、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、さばぶし、むろあじぶし、こんぶ、酵母エキス、乾しいたけ、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

アレルギー物質
小麦、さば、大豆
51 件

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