2019年8月15日 更新

スーパーやネットショップでも買える! 化学調味料無添加の「めんつゆ」がおすすめ

夏には欠かせないそうめん。そうめんに欠かせないのがめんつゆです。そうめんなどの麺料理だけでなく、様々な料理の味付けで使えるめんつゆですが、化学調味料が気になります。無添加で安心して使うことができるめんつゆをご紹介します!

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だしのうま味を最大限に引き出すよう、鰹を自社削りで仕込み、うまみ調味料を使用せず、絶妙な合わせだしでおいしさを追求いたしました。健康、安全、安心への関心が高まる中、やさしい食卓を応援します。

ひろた そうめんつゆ・無添加

国内産の原料と無添加にこだわって作られためんつゆです。ストレートタイプでそのまま使うので、そのまま美味しく頂くことができます。

そうめんつゆ・無添加 300ml - 手造りひろた食品株式会社 オンラインショップ

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内容量 300ml (目安:3~4人分)
賞味期限 365日
アレルゲン表示 大豆・小麦・さば
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存。 開栓後要冷蔵
化学調味料に頼ることなく、天然のかつお・昆布・椎茸(すべて国内産)を使い自社工場で丹念にだしをとりました。ストレートタイプですので水でわらずに、そのままお使いください。

的矢かきの無添加めんつゆ

かきのエキスがおいしい無添加めんつゆです。いつものめんつゆとはちょっと違う味を取り入れてみるのもいいかもしれませんね。

的矢かきの無添加めんつゆ - ミエマン醤油(西村商店)

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■原材料名
しょうゆ(本醸造)、砂糖、水あめ、食塩、みりん、宗田鰹節、さば節、鰹節エキス、かきエキス、こんぶエキス、醸造酢、アルコール(一部に小麦、さば、大豆を含む)
長期熟成させた的矢かきのエキスと、自社工場で削る香り豊かな節からとる濃厚な出汁が合わさり、旨みいっぱいのめんつゆです。

坂利 南部大和の麺つゆ

手延べそうめんの本場である南都吉野の伝統の味を楽しめるストレートタイプのめんつゆです。

マクロビオティック通販GAIAネット(ガイアネット) 坂利 南都大和の麺つゆ 360ml: 調味料オーガニックエコ雑貨と食材のセレクト通販 GAIAネット

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坂利 南都大和の麺つゆ 360ml毎日の「おいしい」「楽しい」「うれしい」をお届けします。マクロビオティック通販、オーガニックエコ食材のセレクト通販 GAIAネット
国産丸大豆二年仕込醤油に国産米で作った甘酒を加えた淡口醤油をベースに、煮出した昆布、椎茸、かつお節のダシをあわせたストレートタイプの麺つゆです。 風味豊かな香りとコクをお楽しみください。

茅乃舎めんつゆ

今までは「茅乃舎つゆ」として親しまれていた商品がめんつゆにリニューアル。サイトでは様々なレシピも紹介されているので、色々な料理に使いたいアイテムです。
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