2024年6月12日 更新

ジャムじゃない、マーマレードでもない、人気のフルーツバターレシピ7選

カルディや成城石井など、最近はフルーツバターが人気ですね!ジャムよりもコクがあり、果物の濃厚な味わいが楽しめます。手作りなら、添加物を気にせず安心していただくことができますよ。意外にも結構簡単に作れますので、レッツトライ!

63 view お気に入り 0
リンゴの香りと、優しい甘味が広がる、フルーティーなバターです。

材料もとてもシンプルで作る工程も意外と簡単!
りんごが美味しい季節に、まとめて作っておくと、とても重宝します。

パンに塗ったりクラッカーに塗ったり、お菓子作りに使ったりと色々なアレンジが楽しめる!

5分でできる! 魅惑のレモンバター

 (139926)

材料(約60g分)
バター…50g
レモン果汁…10ml
レモンの皮をすりおろしたもの…少々(または、食用レモンオイル5~10滴)
レモンバターは、ステーキやハンバーグだけでなく、白身魚のソテーや、スパゲッティー、パンと楽しみ方は無限大。
レモンとバターを混ぜるだけとはいえ、黄金比があります。

シンプルにバターとレモン果汁だけでもできるのですが、レモンの香りをより楽しめるようにすりおろした皮を加えています

キウイバターとバナナバター

 (139930)

材料
グリーンキウイ、6個
バター(無塩のグラスフェッドバターを使ってます)、20g
青レモン、1個
グラニュー糖、大さじ6
美味しくないキウイに当たっちゃって~。
香りは良いのに酸味も甘みもない残念さ┐(´~`;)┌という時はこれ!

グラスフェッドバターは牧草を食べて育った牛さんのお乳から作るバターで、融点が低くサラッとしていて、人の体の中で脂肪として蓄積されにくいヘルシーバターです。
必ず冷蔵庫で保存して2週間以内に食べきります
 (139933)

材料

バナナ、4本
青レモン、1個
グラニュー糖、大さじ5
バター(無塩のグラスフェッドバターを使いました)、80g
バナナって安い時に沢山買いたいけど、全部一気に熟れてきちゃいますよね。

普通に美味しいバナナでも、毎日だとちょっと飽きちゃうときもありますよね。

パンに塗ることを想定して足したグラニュー糖でリッチな甘さになって、レモンで味の輪郭がくっきりして、バターの香りとマイルドさでクセになる美味しさです。

ブルーベリーバター

 (139937)

材料(200g分)
ブルーベリー
150g
グラニュー糖
50g
レモン汁
小さじ1
無塩バター
150g
ビスケット
4枚
38 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

「桜でんぶ」について。無添加はある?家庭で作ることはできる??

「桜でんぶ」について。無添加はある?家庭で作ることはできる??

ひな祭りなどのお祝いごはん、ちらし寿司に欠かせない桜でんぶ。とても鮮やかで可愛いカラーなので、彩りには欠かせませんが、あの色は何からできているのか気になったりしませんか?こちらの記事では、なかなか知られていない桜でんぶの原材料や、自作できるかなどを解説していきます。
ruru | 201 view
スポーツドリンクがあまりおすすめできない理由!無添加のスポーツドリンクはある??

スポーツドリンクがあまりおすすめできない理由!無添加のスポーツドリンクはある??

水分だけでなくミネラルやエネルギーも確保できるスポーツドリンク。スポーツをしているお子さんは毎日のように飲んでいるという方も多いのではないでしょうか?しかし、スポーツドリンクには添加物、糖分が多いという側面もあります。こちらでは、無添加のスポーツドリンク商品と、ご家庭で作る場合の基本の作り方をご紹介します。
ruru | 71 view
トーストのお供に♪添加物が入っていないピーナッツバターと手作りレシピ

トーストのお供に♪添加物が入っていないピーナッツバターと手作りレシピ

パンに塗るピーナツバターが大好きという子供さんは多いですよね。乾燥させたピーナッツを練って作られるピーナッツバター。栄養価も豊富で、子どもにもぜひとも食べてほしい食品のひとつ。どうせなら添加物が入っていないピーナッツバターをチョイスしたいものです。こちらの記事では無添加のピーナッツバターと手作りレシピをお届けしますよ。
ruru | 852 view
ゼリーの添加物って心配?無添加ゼリー商品とカンタン手作りレシピのご紹介♪

ゼリーの添加物って心配?無添加ゼリー商品とカンタン手作りレシピのご紹介♪

子どもはゼリーが大好き。お弁当に小さなカップゼリーを入れているというご家庭も多いかと思います。ですが、ゼリー院は添加物が多いという声も・・・。無添加で体に優しく安心して食べることができるゼリーはないものなのでしょうか?
ruru | 2,920 view
市販の鍋の素、鍋スープ・鍋つゆの添加物が気になる!添加物なし&手作りレシピ

市販の鍋の素、鍋スープ・鍋つゆの添加物が気になる!添加物なし&手作りレシピ

寒くなってきたら、やはりお鍋を食べたくなりますよね。スーパーでは鍋つゆの素をよく見かけますが、パッケージを見ると市販の鍋のスープはアミノ酸などの化学調味料が入っているものがほとんどです。無添加のものってないのでしょうか?添加物をできるだけ避けたい方は、ぜひ今回おすすめした鍋スープを試してみて下さい。
ruru | 3,046 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

ruru ruru

おすすめの記事

今注目の記事