おせちはレンジで作れる！華やか＆おいしい「ワンプレートおせち」のレシピ
おせちというと、手間がかかって難しいイメージだが……電子レンジを活用すれば、時短＆簡単に作れます。
電子レンジだとおいしく作れなそう、と思うかもしれないが、火加減の調整がいらず、味が染みるのも早いので、むしろおせち作りにはうってつけのツールなんです。
レンチンおせちなら、定番のおせち料理を5品作っても所要時間はなんと1時間！
できた料理をお皿に盛りつける「ワンプレートおせち」ならお重もいらないので、手軽におせち料理にトライできそう。
これなら、高い市販のおせちを買わなくても、素敵なお正月が迎えられるはず！
年末年始はレンチンおせちでおいしく節約＆手抜きしよう！
電子レンジだとおいしく作れなそう、と思うかもしれないが、火加減の調整がいらず、味が染みるのも早いので、むしろおせち作りにはうってつけのツールなんです。
レンチンおせちなら、定番のおせち料理を5品作っても所要時間はなんと1時間！
できた料理をお皿に盛りつける「ワンプレートおせち」ならお重もいらないので、手軽におせち料理にトライできそう。
これなら、高い市販のおせちを買わなくても、素敵なお正月が迎えられるはず！
年末年始はレンチンおせちでおいしく節約＆手抜きしよう！
1時間でこんな華やかおせちが作れちゃう！？
via www.chintai.net
おせちはレンジで作れる！華やか＆おいしい「ワンプレートおせち」のレシピ | CHINTAI情報局
おせちといえば「買う派」「実家で食べる派」のみなさん、今年は「手作りおせち」に挑戦してみては？おせちというと、手間がかかって難しいイメージだが、電子レンジを活用すれば、時短＆簡単に作れる。レンチンおせちなら、定番のおせち料理を5品作っても所要時間はなんと1時間！年末年始はレンチンおせちでおいしく節約＆手抜きしよう！
詳しいレシピはこちらからご覧下さい
海老しんじょうとカリカリれんこんチップ
紅白でおめでたい海老と山芋のしんじょう揚げです。
しんじょうはお好みの大きさに丸められるので、お子さんには小さめサイズがおすすめ。
タルタルソースを添えるとより食べやすくなりますよ。
生地に合わせる白ネギを、あさつきに代えると彩り良くカラフルに仕上がります。
蓮根と海老の食感を楽しんでみてはいかがでしょうか。
しんじょうはお好みの大きさに丸められるので、お子さんには小さめサイズがおすすめ。
タルタルソースを添えるとより食べやすくなりますよ。
生地に合わせる白ネギを、あさつきに代えると彩り良くカラフルに仕上がります。
蓮根と海老の食感を楽しんでみてはいかがでしょうか。
材料 (4人分)
海老(殻付き) 560g
[a] 塩 小さじ1/2
[a] 山芋 80g
[a] 卵白 1個分
[a] 砂糖 小さじ1/2
[a] しょうがのしぼり汁 小さじ1/2
[a] 片栗粉 30g
れんこん(5mm角) 80g
白ねぎ(みじん切り) 40g
れんこん(薄切り) 60g
揚げ油 適量
塩 適量
すだち(4等分) 2個分
作り方
海老(殻付き) 560g
[a] 塩 小さじ1/2
[a] 山芋 80g
[a] 卵白 1個分
[a] 砂糖 小さじ1/2
[a] しょうがのしぼり汁 小さじ1/2
[a] 片栗粉 30g
れんこん(5mm角) 80g
白ねぎ(みじん切り) 40g
れんこん(薄切り) 60g
揚げ油 適量
塩 適量
すだち(4等分) 2個分
作り方
さつまいもの茶巾絞り
おせちといえば、栗きんとんが定番ですが、
栗が苦手な子供も結構いますよね。
そんな時には、栗なしの「さつまいもの茶巾絞り」。
作り方は、簡単シンプル。
さつまいもを蒸かしてマッシュし、他の材料と混ぜて茶巾絞りにするだけ。
お子さんと一緒に作るのも、楽しいですよ～。＾＾
栗が苦手な子供も結構いますよね。
そんな時には、栗なしの「さつまいもの茶巾絞り」。
作り方は、簡単シンプル。
さつまいもを蒸かしてマッシュし、他の材料と混ぜて茶巾絞りにするだけ。
お子さんと一緒に作るのも、楽しいですよ～。＾＾
【材料】（12～14個分くらい＊大きさによります）
・さつまいも 2本（皮付きの状態で約450gありました）
・生クリーム 大さじ1と1/2（さつまいもの状態で増減してください）
＜A＞
・きび砂糖 大さじ2（さつまいもの甘さによって増減してください）
・塩 ひとつまみほど
・バター 20g
・さつまいも 2本（皮付きの状態で約450gありました）
・生クリーム 大さじ1と1/2（さつまいもの状態で増減してください）
＜A＞
・きび砂糖 大さじ2（さつまいもの甘さによって増減してください）
・塩 ひとつまみほど
・バター 20g
ある日のおやつ。ストウブ任せの「焼き芋」と、子どもと作れる「さつまいもの巾着絞り」！（芋ばっか） : decoの小さな台所 ～体にやさしい妄想料理レシピ、薬膳メモ付き～ Powered by ライブドアブログ
こんにちは～。＾＾昨日、姉さんの新人戦の応援に行ってきました！やっとまともに姉さんの勇姿をみることができて、ただただもう・・・大興奮♡（鼻血ぶー）て、さすが鼻血は出してへんけど、（笑）ほんまにかっこよくて、食い入るように見てました。＊＾＾＊チビはというと
詳しいレシピはこちらからご覧ください
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