2019年5月7日 更新

お弁当作りの時短に♪ 小分け冷凍の作り置きおかず20選

お弁当作りの時短のためのテクニックは色々ありますが、「小分け冷凍」を試したことはありますか?小分けで冷凍しておくことによって、お弁当箱に詰めるだけの便利なおかずレシピをご紹介します。

17,290 view お気に入り 0
お弁当に冷凍自然解凍の焼き魚(鯖・鮭)

お弁当に冷凍自然解凍の焼き魚(鯖・鮭)

材料
お好みの魚(鮭・鯖)保存したい分
お弁当(冷凍保存)ぶりの照り焼き

お弁当(冷凍保存)ぶりの照り焼き

材料
ぶり切り身3切れ
砂糖大さじ2
醤油大さじ2
料理酒 大さじ2
みりん 大さじ2

パスタのレシピ

お弁当の隙間に入るパスタのレシピも色々あります。和風のパスタやナポリタンなど、様々な種類のパスタをつくって小分け冷凍しておけば、その日のお弁当に合うパスタを隙間に詰めることができますね!
お弁当隙間☆キノコの和風パスタ(冷凍保存

お弁当隙間☆キノコの和風パスタ(冷凍保存

材料 (お弁当カップ6~8個分)
パスタ(乾麺)1.7~1.8mm100g
にんにく 1片
しめじ(キノコ)35g前後
オリーブ油 小さじ2
バター10g
◎しょうゆ小さじ1
◎白だし 小さじ2
◎塩小さじ1/2
お弁当☆冷凍可のナポリタンスパゲッティ

お弁当☆冷凍可のナポリタンスパゲッティ

材料 (カップなら6~8個分)
パスタ(1.7~1.8mm)100g
バター10g
サラダ油大さじ1/2
玉ねぎ1/4個
ソーセージ2~3本
ピーマン1/2個
◯ケチャップ大さじ5
☆水大さじ2
☆コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
こしょう少々

子どもが好きなレシピ

子どもと大人では好みも違うのでお弁当のおかずも工夫が必要ですよね。市販の冷凍食品を参考に、グラタンやコーンなど子どもが喜んで食べてくれそうなおかずを手作りして、冷凍保存しておくと便利です。
豆乳でマカロニグラタン~弁当には小分け冷凍~ レシピ・作り方

豆乳でマカロニグラタン~弁当には小分け冷凍~ レシピ・作り方

材 料(1~2人分)
◎バター10g
◎玉ねぎ1/2個
◎冷凍コーン大さじ3
◎カニカマ1本
★ブロッコリー4個(小分けにしたもの)
★シメジ30g
★南瓜1口大3切れ分
マカロニ30g
■薄力粉か米粉大さじ2
■コンソメ(無添加ブイヨン)8g
■豆乳200ml
■塩コショウ少々
ピザ用チーズかマヨネーズ(マヨドレ)少量
冷凍可♪お弁当にマカロニグラタン☆

冷凍可♪お弁当にマカロニグラタン☆

材料 (6号カップ8コ分)
カレーやシチューの残り1人前弱
早ゆでサラダマカロニ好きなだけ
オリーブオイル 少々
粉チーズ少々
牛乳小さじ1~
ピザ用チーズ(混ぜ・トッピング)大さじ1・好きなだけ
■ 入れるとより美味しい具↓
ミックスベジタブル好きなだけ
58 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

時間がない朝のもう一品にぴったり!レンジで作れるお弁当のおかず

時間がない朝のもう一品にぴったり!レンジで作れるお弁当のおかず

色々と忙しい朝、お弁当づくりの途中でちょっと隙間があって困ったことはありませんか?今からもう一品作るのも大変、というときに活用したいのがレンジで簡単に作れるおかずレシピです。そこで、お肉や野菜などを使った様々なレンジ調理のおかずレシピをご紹介します。
yokapon | 5,640 view
レンチンでお弁当にもう一品!レンジで作るお弁当のおかず【野菜】

レンチンでお弁当にもう一品!レンジで作るお弁当のおかず【野菜】

朝の忙しい時間のお弁当作りに役立つレンジ調理。栄養バランスを整えたいときにも便利な、レンチンで簡単に作れる野菜のおかずを集めました!お弁当にもう一品ほしいときの参考にしてください♪
cobachi | 12,014 view
唐揚げもできちゃう⁈レンチンでお弁当にもう一品!【鶏肉】のおかず

唐揚げもできちゃう⁈レンチンでお弁当にもう一品!【鶏肉】のおかず

朝の忙しい時間のお弁当作りに、レンジ調理のおかずはいかがですか?調理時間の時短にもなり、洗い物も減らせるのがうれしいポイント♪ 今回はレンチンで簡単に作れる【鶏肉】のおかずをまとめました!
cobachi | 7,120 view
子どものお弁当のいろどりにおすすめ!“くるくる”巻くだけの可愛いおかず

子どものお弁当のいろどりにおすすめ!“くるくる”巻くだけの可愛いおかず

お弁当をもう少し可愛くしたい!おかずがもう一品ほしい!そんな時“くるくる”おかずはいかがですか?冷蔵庫に残っているちくわやハムをくるくる巻くだけで、子どもも喜ぶ可愛いおかずができちゃいます♪さっと作れて見た目も可愛い、“くるくる”おかずのレシピを集めました。
cobachi | 51,950 view
ラップを使って時短しよう!お弁当のおかず

ラップを使って時短しよう!お弁当のおかず

朝はいろいろやることがあって忙しいからこそ、お弁当は手早く作りたいものです。そんな時の強い味方になってくれるのはラップ。手作りのおかずを冷凍保存したり、レンジで簡単なおかずを作ったりとラップは大活躍!ラップを使った時短術でお弁当作りが楽になりますよ。
cobachi | 8,691 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

yokapon yokapon

おすすめの記事

今注目の記事