2021年7月26日 更新

今年の夏は自宅でお祭り気分!みんなが喜ぶ屋台メシ♪

昨年に続いて、今年もまた、コロナウイルスの影響でいろんなお祭りやイベントが中止となっています。せめて、食事だけでもお祭り気分を味わいませんか?こちらでは、定番の屋台のレシピをご紹介しています。

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失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴

調理用の温度計が無くても大丈夫♫

りんご飴を愛していて簡単に作れるよう考えました❤️^ ^

飴は混ぜすぎず触りすぎない!砂糖が溶けたら後は火に任せる!そして、飴は素早くりんごに纏わせる!(*´-`)
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材料 (小さめのりんご5個分程)
りんご小5玉
砂糖250g
水100cc
食紅(赤3gほど

フライパンで簡単☆屋台味焼きとうもろこし

コロナ自粛でお祭中止でも家のフライパンで簡単に屋台の味ができます♡

作っていると部屋中にお祭りの匂いが漂ってい~い匂い♡

最初の焼きの段階で綺麗に焦げ目をつけるのがポイントで醤油とみりんを入れてからは、いっきにからめて下さい。
水気が全く無くなるくらい焦がすと苦く不味くなるので気をつけましょう!
お好みでバターを入れてもgoo♪(´ε` )

調味料は、テキ屋のお兄さんに教えてもらった配合です。
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材料
とうもろこし1本〜2本
醤油大さじ1
みりん大さじ1

まさに屋台のベビーカステラ!

色んなレシピを作ったらおいしいけど屋台の味じゃない…試行錯誤の末、屋台の味に近づけました!

超自信作☆

うちはニ○リのお安いたこ焼き器なので温度調節が出来ず、外は焼けても中は生焼けに(T_T)
オンオフしながらじっくり焼いたらいい感じに♪

あと、ぷつぷつ穴が開いてくるまで触らないこと!
早めに触ってしまうと焼きムラ&形が崩れます(;^_^A
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材料 (20個)
卵2個
砂糖70g
はちみつ大さじ1(20g)
牛乳120cc
☆薄力粉150g
☆スキムミルク大さじ2(15g)
☆ベーキングパウダー3g
バター20g

屋台のチョコバナナ

お馴染みのチョコバナナも、お家で簡単に作れます。

子供と作っても楽しいですよ。

チョコレートはバナナを刺した割りばしを持って上からかけると簡単にキレイにかかります。
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材料
バナナ2本
板チョコ1枚
割りばし1膳
飾り用トッピングお好みで
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