2023年12月16日 更新

手作りのおやつやおかずで子どもも手軽に鉄分補給!鉄分たっぷりの食べ物&レシピ

鉄は貧血予防だけではなく、乳幼児の脳の発達に不可欠な栄養素。なので、普段の食事からしっかりとる必要があります。こちらでは、子供の鉄分不足の解消に役立つレシピをご紹介します。

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ほうれんそうのパウンドケーキ

 (132021)

【材料】(8×18×高さ5㎝のパウンド型1台分)
薄力粉…120g
ベーキングパウダー…4g
バター(有塩)…100g
砂糖…100g
卵(M~L)…2個
ほうれんそう…1束(200g)
「野菜を食べさせたい」「鉄分をとらせたい」…そんなママたちの願いをかなえるスイーツ!

「ほうれんそう嫌いが食べた!」と話題のパウンドケーキの作り方を、おうち料理研究家・みきママが伝授。

ほうれんそう1束を使って、色鮮やかで栄養もとれるパウンドケーキがおうちで簡単に作れます。

鉄分豊富!オートミールで簡単バナナクッキー

https://www.portafortuna-blog.com/nutritional-education/recipe/oatmeal-cookie/ (132025)

食材
オートミール 80g
バナナ 1本
via https://www.portafortuna-blog.com/nutritional-education/recipe/oatmeal-cookie/
今回は親子で簡単に作れるオートミールバナナクッキーのレシピをご紹介します。

作る時間は35分(焼き時間25分)ほどなので、14時頃から作り始めるとおやつの時間に出来上がります。

鉄分不足や便秘に悩むお子さん・女性におすすめのレシピです。
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