鉄分たっぷり！クラムチャウダー
via oceans-nadia.com
鉄分含有量が豊富で、さらに葉酸や血液を作るビタミンB12もたっぷり◎
そんなあさりをたくさん使った、我が家の定番レシピです!
あさりの水煮缶などで代用する場合は食塩なしのものを選び、汁ごと全て使ってください。
その場合は白ワインは入れなくてOKです。
そんなあさりをたくさん使った、我が家の定番レシピです!
あさりの水煮缶などで代用する場合は食塩なしのものを選び、汁ごと全て使ってください。
その場合は白ワインは入れなくてOKです。
手作り菜飯ふりかけ
材料（6人分）
大根(カブ)の葉。又は小松菜１本分
ちりめんじゃこ(しらす干し)10g
ごま油小さじ1
○ごま(炒りごまでも、すりごまでも)大さじ1
○醤油小さじ1
○みりん小さじ1
大根(カブ)の葉。又は小松菜１本分
ちりめんじゃこ(しらす干し)10g
ごま油小さじ1
○ごま(炒りごまでも、すりごまでも)大さじ1
○醤油小さじ1
○みりん小さじ1
大根葉または、カブの葉、小松菜などで作れます♪
大根やカブの葉がついているものがあればぜひ買って作ってみて下さい！
他の葉物より鉄分なども多くて、オススメです☆
ちりめんじゃこが、かりっとしているほうが美味しいです♪
すぐに食べる場合は、手早く炒めるだけでも大丈夫ですが、常備菜にしたいときには、水分をとばすとよいと思います！
大根やカブの葉がついているものがあればぜひ買って作ってみて下さい！
他の葉物より鉄分なども多くて、オススメです☆
ちりめんじゃこが、かりっとしているほうが美味しいです♪
すぐに食べる場合は、手早く炒めるだけでも大丈夫ですが、常備菜にしたいときには、水分をとばすとよいと思います！
鉄分たっぷりチャーハン
材料（2人分）
ごはん茶碗2杯
戻したひじき大さじ1くらい
じゃこ大さじ2くらい
玉ねぎ1/2個
小松菜1株
和風だしの素小さじ1
塩少々
こしょう少々
醤油小さじ1
油小さじ1
ごはん茶碗2杯
戻したひじき大さじ1くらい
じゃこ大さじ2くらい
玉ねぎ1/2個
小松菜1株
和風だしの素小さじ1
塩少々
こしょう少々
醤油小さじ1
油小さじ1
簡単に子供とランチ‼
ひじきと小松菜で鉄分たっぷり‼
卵を入れても美味しくできます。
ひじきと小松菜で鉄分たっぷり‼
卵を入れても美味しくできます。
鯖缶の和風パスタ♡
材料 （2人分）
湯（パスタ茹でる用）適量
塩（パスタ茹でる用）適量
パスタ2人分
鯖オリーブオイル漬け缶（125g）1缶
みりん大さじ2
醤油大さじ1
ナッツ（サンフラワー&パンプキンシードミックス）お好みで
湯（パスタ茹でる用）適量
塩（パスタ茹でる用）適量
パスタ2人分
鯖オリーブオイル漬け缶（125g）1缶
みりん大さじ2
醤油大さじ1
ナッツ（サンフラワー&パンプキンシードミックス）お好みで
via cookpad.com
みりんの甘みがやさしいパスタ。
作ると必ずレシピを聞かれます。
子供に大人気♡。
大人には仕上げにナッツをかけてどうぞ。
ナッツはこどもには窒息の恐れがあるため与えないでくださいね。
鯖水煮缶で作る場合はよく水気を切ってから、オリーブオイル大さじ2で炒めてください。
作ると必ずレシピを聞かれます。
子供に大人気♡。
大人には仕上げにナッツをかけてどうぞ。
ナッツはこどもには窒息の恐れがあるため与えないでくださいね。
鯖水煮缶で作る場合はよく水気を切ってから、オリーブオイル大さじ2で炒めてください。
ruru
冷凍あさり100g
白ワイン30〜40ml(酒で代用可)
にんじん1/2本
玉ねぎ1/2個
じゃがいも1個
ウインナー50g
しめじ1/2株
無塩バター10g
水100ml
ローリエ1枚
塩麹小さじ2
牛乳300ml
小麦粉大さじ1
水大さじ1