モザイク寿司
こんなきれいなお寿司、食べるのがもったいないくらい♪…ですが、家族の好きな具を揃えて、重箱の中にきちんと詰めて行く作業もまた楽しいもの。
また作りたくなっちゃう不思議なお寿司です。
お料理上手な方は、レンコンをピンクにしたり？種類を増やしたり？もっともっと豪華にできると思います！
一口大のお寿司にすると、こどもも食べやすく好評でした☆
また作りたくなっちゃう不思議なお寿司です。
お料理上手な方は、レンコンをピンクにしたり？種類を増やしたり？もっともっと豪華にできると思います！
一口大のお寿司にすると、こどもも食べやすく好評でした☆
【材料 （2人分、15ｃｍ角の重箱１段分）】
ごはん（酢飯）：200g
いくらのしょうゆ漬け：20g
お刺身（サーモン、真鯛など）：各3〜5切れくらい
厚焼き玉子：卵1〜2個、だし
きゅうり：1本
にんじん・れんこん（茹でる）：お好みで
しその葉：1枚
カニカマ（カニがあればぜひそちらでｗ）：2本
ごはん（酢飯）：200g
いくらのしょうゆ漬け：20g
お刺身（サーモン、真鯛など）：各3〜5切れくらい
厚焼き玉子：卵1〜2個、だし
きゅうり：1本
にんじん・れんこん（茹でる）：お好みで
しその葉：1枚
カニカマ（カニがあればぜひそちらでｗ）：2本
via kurashinista.jp
デコちらし寿司
緑の食紅でお内裏様の置物に、赤はお雛様。全体をラップで形作って、型抜きした錦糸卵で置物のデコレーションや、海苔で顔や髪を形作っていきます♪
とっても可愛らしいお内裏様とお雛様のお寿司のできあがりです♪
とっても可愛らしいお内裏様とお雛様のお寿司のできあがりです♪
【材料】
・米：3合
・寿司酢：120cc
・卵：3個
・砂糖；大さじ1
・きゅうり：1本
・ハム：8枚
・海苔：全形1/2枚
・食紅（赤）：少々
・食紅（緑）：少々
・米：3合
・寿司酢：120cc
・卵：3個
・砂糖；大さじ1
・きゅうり：1本
・ハム：8枚
・海苔：全形1/2枚
・食紅（赤）：少々
・食紅（緑）：少々
via kurashinista.jp
おひなさまのデコケーキ寿司！
寿司部分は娘と一緒に作りました。
マッシュポテトのお雛様は事前に作ってデコするだけにしています。
ちょっと手間がかかりましたが娘たちが感動してくれたので良かったです♪
普段はキャラごはんを作ることがないので(基本的に温かいものは温かいうちに食べたい＆食べて欲しいので)冷めてから食べるちらし寿司(ひな祭り)の時だけ！ということが逆に特別感があって喜んでくれるみたいです。
マッシュポテトのお雛様は事前に作ってデコするだけにしています。
ちょっと手間がかかりましたが娘たちが感動してくれたので良かったです♪
普段はキャラごはんを作ることがないので(基本的に温かいものは温かいうちに食べたい＆食べて欲しいので)冷めてから食べるちらし寿司(ひな祭り)の時だけ！ということが逆に特別感があって喜んでくれるみたいです。
材料
ちらし寿司：適量
錦糸卵：適量
でんぶ：適量
きゅうり：輪切り3枚
茹で人参：輪切り3枚
マッシュポテト：適量
海苔：適量
デコ用食材：お好みで
ちらし寿司：適量
錦糸卵：適量
でんぶ：適量
きゅうり：輪切り3枚
茹で人参：輪切り3枚
マッシュポテト：適量
海苔：適量
デコ用食材：お好みで
via kurashinista.jp
お皿を重ねてひな壇風！ひな祭りオードブル
ひな祭りのごちそうメニューの主役はこれに決まり。
食べてしまうのがもったいないくらいに可愛らしい、おだいりさまとおひなさまです。
お皿に高さを出してデコレーションすることで、より華やかな印象になりますね！
食べてしまうのがもったいないくらいに可愛らしい、おだいりさまとおひなさまです。
お皿に高さを出してデコレーションすることで、より華やかな印象になりますね！
ruru
