2022年2月20日 更新

ひな祭りの定番「ちらし寿司」を可愛くアレンジ!変わりちらし寿司特集♪

3月3日は桃の節句。女の子の健やかな成長を願って、ひな人形や桃の花、ひし餅を飾ったりしますね。そして、ひな祭りの定番レシピといえば、ちらし寿司。でも毎年同じじゃつまらない!今年は例年とちょっと違う、アレンジしたちらし寿司にしてみませんか?

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グラスに入れた菱餅カラーの三色の酢飯。

その上に、生ハムで作ったバラの花を飾って。

ひな祭りにピッタリです♪
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材料 (二人分)
寿司飯1合分
○赤色の食紅ほんのひとつまみ分くらい
○青のり適量
卵そぼろ(味付けはお好みで)卵1個分
生ハム4枚
きゅうり薄切り4枚

華やかおしゃれ!生ハムでバラの花作り【作り方動画】 - YouTube

ご自宅でおしゃれに生ハムを盛り付けてみませんか?小さめのバラの花なので、いくつか並べてブーケのようにしたり、お皿の空いたスペースに添えるだけで華やかです(*^_^*)オードブルはもちろん、サラダのトッピングにもおすすめのアレンジなので、こちらの動画を参考にしてみてください♪☆.。.*・゚★.。.*・゚☆料理撮影は...

ケーキ寿司

ケーキみたいなちらし寿司のレシピ!

ひなまつりカラーがとってもかわいいですね。

ケーキ型を使って、酢飯と鮭フレークなどの具を交互に敷き詰めていきます。

型の仕様に合わせて、ラップを敷いたり、ひっくり返したり、取り出しやすいように工夫して詰めてみてください。

具の種類はいろいろアレンジできますよ♪
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材料
酢飯、鮭フレーク、菜の花、さくらでんぷ、卵

おにぎり型を使って。ちらし寿司ケーキ

おにぎり型で作るカットケーキ型ちらし寿司。

カニかまと錦糸玉子で飾った海鮮ちらし寿司。

取り分けやすいのがポイントです!

特徴は錦糸玉子とカニかまです。ネタはお好きなものを使いましょう。

取り分けるときはケーキサーバーを使うと簡単です。
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材料 (8~9個)
酢飯又は市販のちらし寿司用酢飯ご飯2合分
錦糸玉子適量
カニかま適量
マヨネーズ適宜
サーモン・アボカド・えび等適宜
飾り用スモークサーモン・イクラ・甘エビ・インゲン・きゅうり等適宜

アイデア満載!タルト風ちらし寿司

ケーキ型がなくても牛乳パックがあればOK。

ウインナーを並べるとあっという間にタルト風のケーキに大変身!
パーティーにもぴったりのレシピです。

キャラ弁の技がたっぷり詰まった可愛いデコケーキ風なちらし寿司に仕上げました。

切り分けると、本当にタルトみたいで楽しい!

ウインナーが好きな子供に作ってあげてください!
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材料 (6人前)
ご飯:茶碗4杯
ウインナー:15本
鮭フレーク:30g
青のり:適量
寿司酢は:適量
サラスパ:適量
イクラ:適量
かまぼこ:1/4本
マグロ:適量
黒豆:適量
卵:1個
スナップエンドウ:1、2個
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