ギルトフリーな無添加ポテトチップスのご紹介と、手作りレシピ♪

スナック菓子の王道「ポテトチップス」、通称ポテチ。おいしいですよね～、私も大好きです。一袋とかあっと言う間に食べちゃいます。ですが、添加物がちょっと気になりますし、どんな油を使用してフライしているかということも大切です。いくら無添加でも、酸化している油を使っていたら体に悪いですよね。こちらでは無添加ポテトチップスの商品と、そのレシピをご紹介します。

国内産ジャガイモを、コクのある米油と軽い風味のパーム油でカラッと揚げています。
ジャガイモには、放射線照射による芽止め処理をしていません。

バターのやさしい風味と醤油のおいしさが、お口の中で広がります。
素材の風味を大切にするために、化学調味料、チキン・ポーク・ビーフエキス、香料は使用しておりません。

食塩には、天日塩を沖縄産の海水で溶かして煮詰めた焼塩を使用しております。

ニガリを含む味わいは素材の美味しさを引き立てます。
発酵調味料は、小麦を発酵させて作られた調味料です。

via item.rakuten.co.jp

【楽天市場】無添加　ポテトチップスバターしょうゆ味　60ｇ★化学調味料不使用：有機家

￥

国産ジャガイモ使用。無添加　ポテトチップスバターしょうゆ味　60ｇ★化学調味料不使用

販売サイトへ

◆ご当地ポテトチップス無添加じゃがチップス会津串鶴

やめられない止まらないおいしさ、店長おすすめ「じゃがチップス」。
馬鈴薯をザクっと食感よく仕上げるため、じゃがチップス専用のギザギザカットの刃を特注し、厚さ３ミリにスライス。
熟練した職人がフライヤーで20分以上かけ手揚げします。

会津磐梯山の麓【大塩温泉】の源泉を煮詰めて造った「会津山塩」のみで味付け。
塩分控えめのうすしお味に仕上げました。

素材の味が楽しめて、おやつ・おつまみに喜ばれています。
チャック式の特殊フィルム包装を使用しており、一度開封してもチャックでしっかり閉じていただければ、美味しさをキープしたままゆっくりお召し上がりいただけます。

via item.rakuten.co.jp

【楽天市場】送料無料ポテトチップスご当地ポテトチップス無添加じゃがチップス会津串鶴 200g x 3袋ふくしま旬食福来ふくしまプライド：おつまみ問屋

￥

スナック菓子野菜チップスじゃがチップ塩味ポテト。送料無料ポテトチップスご当地ポテトチップス無添加じゃがチップス会津串鶴 200g x 3袋ふくしま旬食福来ふくしまプライド

販売サイトへ

◆満月農園満月チップス

作り手は、広島県廿日市市にて無農薬・無化学肥料で野菜を作っている満月農園。

その満月農園が育てたじゃがいもを使って作ったのが、満月チップスです。

1袋145g550円。

値段は高く感じますが、1袋の量が一般的なポテチ(約60gほど)の倍以上の量になっています。

ボリュームたっぷりなので、家族で楽しめる量だと思います。

via marru.net

満月チップス2020 −マアル公式オンラインショップ

￥

販売サイトへ

◆奥能登しおポテトチップス

奥能登の塩にこだわったおしゃれなポテチ
この奥能登しおポテトチップスは、奥能登の塩にこだわって作られたポテチでパッケージもマットな質感でとてもおしゃれ♪

高級感が伝わってくるデザインで、その分？値段も高いです。

via gurusuguri.com

奥能登しおポテトチップス（うすしお）｜Anteの通販・お取り寄せなら【ぐるすぐり】

￥

【ぐるすぐり】Anteの奥能登しおポテトチップス（うすしお）を通販・お取り寄せ。実は、、、塩とポテトだけなんです。本当です。◆「厳選」こだわりの食品・食材、ギフト商品などここでしか味わえないお取り寄せグルメを取り揃えています。食品・食材を扱うプロによる「目利き」で厳選された商品もご紹介、新たな価値ある商品をその時々の季節やトレンドに合わせてみなさまにお届けします。「美味しい」に出会える「ぐるすぐり」を是非ご利用ください。

販売サイトへ

無添加ポテチを作ってみよう

◆簡単＊ポテトチップス

美味しすぎて危険っ！無添加。
やめられない止まらないポテチです。

油も酸化していないフレッシュなものを使うので安心♪　

○ポテトの薄さ具合で、揚げ時間や温度は多少調節下さい。
○初めから高温だと焦げやすいので、はじめはゆっくり低～中温位で揚げます。お好みの色づき加減になりそうなタイミングで、早めに引き上げる位の気持ちで揚げると丁度いいみたいです。

材料
じゃがいも1個
サラダ油適量
塩適量

via cookpad.com

54 件

関連する記事こんな記事も人気です♪