2020年6月25日 更新

料理にも使える!オレンジジュースを活用した人気料理まとめ

幼い頃から馴染みの深い「オレンジジュース」。ビタミン類やミネラルが多く含まれており、さっぱりとした味わいは、ジュースとして飲むだけでなく料理にも使えちゃうんです。こちらでは、ご飯のおかず、シチューそして定番のゼリーなど、バラエティー豊かなレシピをお届けいたします。

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鶏肉の豆乳オレンジジュース煮

柑橘系とクリーム系の組み合わせってお料理では難しいですよね。でも、このレシピなら爽やかなクリーム煮を作れちゃうんですよ!豆乳を入れたら分離しないように、弱火でゆっくり加熱するのがポイントです。

☆材料☆(2人分)
鶏もも肉  1枚
玉葱  1個
しめじ  1株
100%オレンジジュース  500cc
豆乳(キッコーマン無調整)  100cc
菜の花  60g
塩  小匙1/2
オリーブオイル  適量

ブラックペッパー 適量

春にオススメ!鶏肉の豆乳オレンジジュース煮 | 【京都・伏見】ちょうど、「やさしい」 野菜たっぷり おうちごはん

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詳しいレシピはこちらから♪

サツマイモのオレンジジュース煮

さつまいもをオレンジジュース、水、砂糖を加えて弱火でコトコト煮詰めます。

材料
サツマイモ中1/2本
オレンジジュース70cc
水50cc
砂糖大1

サツマイモのオレンジジュース煮 by ベアー12 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが332万品

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「サツマイモのオレンジジュース煮」の作り方。サツマイモの美味しい季節!お弁当のおかずにも最適ですよ〜 材料:サツマイモ、オレンジジュース、水..
詳しいレシピはこちらから♪

豚バラと大根の簡単オレンジジュース煮

意外なほど簡単にできる煮物です。
「オレンジジュース×しょうゆ×酒」の香りにハマっちゃいます!

材料 (2~3人分)
油炒め用に少量
薄切り豚バラ肉100~200g
ねぎ1~2本
大根1/3本位
酒1カップ位
オレンジジュース3/4カップ位
しょうゆ大さじ2~3杯

豚バラと大根の簡単オレンジジュース煮 by ネロ夫 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが332万品

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「豚バラと大根の簡単オレンジジュース煮」の作り方。意外なほど簡単にできる煮物です。「オレンジジュース×しょうゆ×酒」の香りにハマりました。 材料:油、薄切り豚バラ肉、ねぎ..
詳しいレシピはこちらから♪

簡単美味しい!豚バラのオレンジジュース角煮のレシピ☆彡

大人気の豚バラの角煮を無水調理!
「えっ、オレンジジュースで作って美味しいの?」美味しいんです٩(。θ◡θ。)۶

和のイメージが強い角煮に洋のエッセンスを入れて和フレンチのイメージで仕上げました。
圧力鍋を使えば、時短にもなります。

材料
豚ばら肉 ブロック:1本
ゆで玉子:2個~3個
☆100%オレンジジュース :300cc
☆きび砂糖 :大さじ1杯(15cc
☆生姜:1カケ(約10g)
☆にんにく :1カケ(約7g)
☆濃口醤油 :大さじ2杯(30cc
※豚肉ブロックは(約530g~560g位)のサイズ
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