2020年12月8日 更新

もやししかなくてもOK!「もやしだけ」レシピのバリエーション14選

家計にやさしい食卓のお助け食材、もやし。今回は「もやし+調味料だけ」で作ることが出来る料理レシピをご紹介します。意外や意外、結構たくさんあるんですよ!

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かつおだしを使うのがポイントです!

ヘルシーだけど、味がしっかりしたものを食べたかったので作りました。

カロリーが気にならなければ、マヨネーズをかけるとさらにお好み焼き感が味わえます。
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材 料(1人分)
もやし1袋
かつおだし1袋
お好み焼きソース好きなだけ

もやしだけ!とろみ中華炒め

寒い日はとろみのついたものが暖まりますね。

水でオイスターソース、片栗粉をよく溶いて下さい。
お好みで一味唐辛子をかけて下さい。
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材 料(1~2人分)
もやし1袋
サラダ油小さじ1
塩コショウ少々
水大さじ3
オイスターソース大さじ1
片栗粉小さじ1
一味唐辛子お好みで少々

もやしだけでご飯がすすむ♪甘味噌炒め

サッと炒めたもやしに味噌ダレを絡めます。
甘辛味でご飯がすすみます。

強火でサッと炒めることがコツ。
水気が出にくく、水分で味が薄まりにくくなります。
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材 料(2人分)
もやし1袋
○味噌・みりん各大さじ1
○しょうゆ小さじ1
○砂糖小さじ2
サラダ油大さじ1
すりごまひとつまみ

安い・美味しい・すぐ出来る♪ もやしだけの煮物

すき焼きのもやしみたいで美味しいです。
たっぷり食べられます。
激安もやしで作れば、30円以内で出来ちゃう♪

サッと煮て、あとは放置で味がしみ込むのを待つだけなので、煮る時間は数分です。
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材 料(4人分)
もやし1袋
めんつゆの素大さじ4前後
水300~400cc
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