2020年12月8日 更新

もやししかなくてもOK!「もやしだけ」レシピのバリエーション14選

家計にやさしい食卓のお助け食材、もやし。今回は「もやし+調味料だけ」で作ることが出来る料理レシピをご紹介します。意外や意外、結構たくさんあるんですよ!

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材 料(2人分)
もやし1/2袋
★水500cc
★粉末かつおだしの素小さじ1
★しょうゆ小さじ2
★塩ひとつまみ

ヒ〰ハ〰!もやしの旨ピリ和え

ちょっと刺激的!
でも美味しいと、辛い物好きな家族が「ヒーハー!」と言いつつ食べてます^^;

ラー油は後で足せるので、少量から試す方が良いかもです^^;
お子様には、ラー油抜きで・・・。
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材 料(2人分)
もやし2/3袋
◆胡麻大さじ1
◆フライドガーリック小さじ1強
◆フライドオニオン小さじ3
◆ラー油小さじ1/2
◎鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/3
◎砂糖ふたつまみ
◎お湯大さじ1
◎醤油小さじ2

包丁も火も使わない!レンジでもやしのごま和え

もやしが安いときなど、たくさんあるときに、是非作ってみてください。

もやしはよく絞ると水っぽくなりにくいです。
ゴマであえているので、香ばしいし、栄養的にも◎
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材 料(3人分)
もやし350g
〇かつおだしの素小1/2
〇きび砂糖小1/2
〇醤油小1.5弱
白いりごま大2

シンプル!しゃきしゃき!もやしだけポン酢サラダ

油も使わずヘルシーなので、ダイエット中の方にも!

シャキシャキに仕上げるコツは茹ですぎないこと。
ポン酢でさっぱりといただけます。

物足りない時にちゃちゃっと出来るので嬉しい♪
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材 料(2人分)
もやし1袋
ポン酢大さじ2
ごま大さじ1

もやしだけ!お好み焼き風味

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