2025年1月10日 更新

ガムはまるで食品添加物のかたまり!?安心安全な無添加のガムってあるの?

スーパーなどで市販されているガムには、そのほとんどに食品添加物が入っているといわれています。しかしながら、物をかむことには健康を増進する効果があります。それなら、無添加のガムはいかがでしょうか?小麦粉からガムを作ってみる方法もご紹介していきます。

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ガムは注目すべき食品の一つです

メジャーリーグの試合を見ていると試合中にガムを噛んでいる選手も多いですよね。

野球だけでなく、バスケットボールやサッカーなどでも、特に外国の選手がガムをかんでいる姿を見ることがあります。

気持ちをリラックスさせたり、集中力や判断力を高めたりするためにかんでいるようで、最近ではスポーツ用のガムも販売されています。
物をかむことには健康を増進する効果があります。

ガムをかむと、唾液が分泌されやすくなる、虫歯予防や整腸作用につながる、副交感神経の活動が活発になり、免疫力が高まるなどともいわれています。

ドーパミンが分泌され、集中力や判断力、認知能力が高まるという研究結果も。
こうしたことからガムは、スポーツのパフォーマンス向上や高齢者の健康長寿の観点からも注目度が高まっています。

お菓子としての需要は減ってきていますが、そしゃく回数が少なくなった現代の食生活のなかで、かむ習慣の大切さを忘れないためにも、ガムは注目すべき食品の一つといえるかもしれません。
お子さんにガムを与える場合には、原材料をよく確認してから与えましょう。
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小麦粉からガムを作ってみよう

小麦粉をこねて、水であらうと、モチモチしたガムのようなものが取り出せるます。
戦時中はおやつとして食べられていたとも。

このモチモチ感の正体は、いったい何でしょう?

実験感覚でガムを作ってみてはいかが??
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小麦粉をこね、揉み洗いをします。

オリジナルのガム!?ができますよ。
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