2023年4月17日 更新

シャキシャキ食感もおいしい! 白菜サラダのおすすめレシピ

冷蔵庫に白菜しかなかった時、あと一品おかずが欲しかった時…そんな時に便利な白菜サラダのレシピをご紹介します。ほとんどが混ぜるだけ、やレンチンするだけの簡単時短レシピですよ。どうぞご覧ください。

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材料(2人前)
白菜200g
薄切りロングベーコン100g
塩こしょう少々
(A)マヨネーズ大さじ2
(A)酢大さじ1
(A)砂糖小さじ2
(A)マスタード (粒)小さじ1
(A)すりおろしニンニク小さじ1/3
白いりごま (お好みで)適量
白菜に、カリカリに炒めたベーコンを加えたクリーミーサラダです。

白菜のシャキシャキと、カリカリに炒めたベーコンの食感が絶妙なハーモニー。
お酢の酸味が隠し味になっています。

簡単に作れますので是非、お試しくださいね。

白菜のペペロンチーノ風

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材料 ( 1人分 )
白菜 100g
にんにく 一片
塩コショウ 適量
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ1
シャキシャキ食感とみずみずしい甘さがおいしい「白菜」を使った、「白菜のペペロンチーノ風」レシピをご紹介します。

冷蔵庫に白菜しかない、そんなときにおすすめしたい食べ応えある一品です。

10分ほどでさっと作れるので、時間のない時にもおすすめ。
ビールのおつまみとしてもめちゃくちゃ優秀です!

にんにくの香ばしさと唐辛子の辛みをきかせて、ビールが進む味わいに!
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