2023年1月9日 更新

脳の発達にも良いといわれる「手づかみ食べ」♪ラップを使って作る「手づかみ食べ」レシピ!

離乳食において、離乳食中期〜後期が一番大変と感じる方が多いようです。特に手づかみ食べは汚れてしまって、後片付けも大変ですよね。ですが、脳を刺激する絶好のチャンス!できれば赤ちゃんにはたくさん経験させてあげたいものです。こちらの記事では、食品ラップを使って作る手づかみ食べの離乳食レシピをご紹介します。

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離乳食後期の赤ちゃん向けにやわらかく仕上げたかぼちゃのきんつばです。

手づかみ食べにもピッタリ♪
かぼちゃの鮮やかな色と自然の甘みで赤ちゃんも喜んでくれるはず!

離乳食後期にはもちろん、完了期や幼児期のお子様のおやつにも最適です。
ポイント
・かぼちゃの加熱時間は、やわらかくなるまで調整して下さい。
・冷やし固めた後もやわらかく崩れやすいので、扱いに注意しながら焼いて下さい。
1.耐熱容器に★を入れてよく混ぜ、ラップをしてレンジで...

1.耐熱容器に★を入れてよく混ぜ、ラップをしてレンジで600w1分加熱します。一度混ぜたら、再びラップをして600w1分加熱し、30秒以上よく混ぜます。

2.かぼちゃをラップまたは、耐熱ラップに包みレンジで6...

2.かぼちゃをラップまたは、耐熱ラップに包みレンジで600w3分ほど加熱してやわらかくします。

3.かぼちゃの皮を除いてマッシュし、1を加え混ぜます。...

3.かぼちゃの皮を除いてマッシュし、1を加え混ぜます。ラップで包み、1cm厚さの四角に整え、冷蔵庫で1時間以上冷やします。冷やし固まったら12等分にカットします。

4. ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜ、3の一面を...

4. ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜ、3の一面を付けます。

5. フライパンにサラダ油を熱して☆を付けた面を下にし...

5. フライパンにサラダ油を熱して☆を付けた面を下にして並べます。焼いた面が白く固まったら、別の一面に☆を付け、再びフライパンに並べて焼き、全ての面が焼き終わったら形を整えます。

簡単!パン粉プティングケーキ

 (114270)

材料
【材料】
4人分
パン粉…40g
牛乳(または無調整豆乳)…200ml
溶き卵…1個分
きび砂糖…小さじ2
蜂蜜…大さじ2
ミントの葉(お好みで飾り用)…少々
レンジを使って、パン粉で簡単に作れるおやつレシピです。ひとくちサイズに切って盛りつければ、お子さまのおやつにもピッタリ!

甘さ控えめなので蜂蜜をかけていますが、蜂蜜をかける前に取り分ければ、小さなお子さまの手づかみ食べにもおすすめです。
ポイント
・卵はあらかじめ溶いておきます。白身のかたまりがなくなるまで混ぜましょう。
・加熱後は器が熱くなっていますので、火傷に気をつけて下さい。
・温かいまま召し上がっても美味しいです。
・1歳未満のお子さまには蜂蜜を使用しないで下さい。
1.耐熱性の器にパン粉と牛乳を入れてよく混ぜ、10分放...

1.耐熱性の器にパン粉と牛乳を入れてよく混ぜ、10分放置します。

2.パン粉がふやけたら、溶き卵を加えよく混ぜます。

2.パン粉がふやけたら、溶き卵を加えよく混ぜます。

3.きび砂糖を加えてさらによく混ぜます。

3.きび砂糖を加えてさらによく混ぜます。

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