4. ラップをしてレンジで600w3分加熱し、ラップをしたまま粗熱を取ってから冷蔵庫で1時間ほど冷やします。一口大にカットし皿に盛り、蜂蜜をかけてミントの葉を飾ります。
via uf-polywrap.com
林檎とさつまいも茶巾
2人分（4個分）
さつま芋…130g
りんご…70g
塩…ふたつまみ
水…大さじ3～
さつま芋…130g
りんご…70g
塩…ふたつまみ
水…大さじ3～
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砂糖を加えず、さつまいもの甘みとりんごの甘酸っぱさを活かした茶巾です。
離乳食の後期からの手づかみ食べにもおすすめ☆
こどもに食べさせたい安心おやつにも♪
離乳食の後期からの手づかみ食べにもおすすめ☆
こどもに食べさせたい安心おやつにも♪
・少ない水分で煮ることで甘みが凝縮します。
焦がさないように注意して、煮ている途中で水分が足りなくなったら大さじ１ずつ加えて調節して下さい。
焦がさないように注意して、煮ている途中で水分が足りなくなったら大さじ１ずつ加えて調節して下さい。
1. さつま芋は皮をむき、1.5cm角に切って水にさらします。りんごは皮をむき、1cm角に切ります。さつま芋をザルに上げ、水気をきり、りんごと一緒に鍋に入れます。
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2. 塩と水大さじ3を加えて蓋をし、弱火で煮ます。2分ほど煮立たせたら蓋を開けて、さつま芋を裏返し、さらに煮ます。
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3. 水分がなくなり、さつま芋が軟らかくなったら器に取り出します。あら熱がとれたら、１/４量をラップにのせます。
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4. ラップで包んで、粗くつぶし、茶巾に絞って形を整えます。
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野菜とチーズのレンジケークサレ
材料
6人分
ブロッコリー…50g
ミニトマト…5～6個
卵…1個
牛乳…100ml
オリーブオイル…大さじ１
☆薄力粉…115g
☆ベーキングパウダー…5g
☆砂糖…30g
☆塩…ひとつまみ
ピザ用チーズ…40g
6人分
ブロッコリー…50g
ミニトマト…5～6個
卵…1個
牛乳…100ml
オリーブオイル…大さじ１
☆薄力粉…115g
☆ベーキングパウダー…5g
☆砂糖…30g
☆塩…ひとつまみ
ピザ用チーズ…40g
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オイル少なめ、具は野菜とチーズだけを使用した離乳食完了期から大きなお子様まで、おやつにも食事にもおすすめのケークサレです。
手づかみ食べにもピッタリ♪
幼児以上のお子様には具材をアレンジして楽しめる、焼かずにレンジでできるのが嬉しいレシピです♪
手づかみ食べにもピッタリ♪
幼児以上のお子様には具材をアレンジして楽しめる、焼かずにレンジでできるのが嬉しいレシピです♪
ポイント
・加熱すると生地が倍以上に膨らむので、使用する耐熱容器は大きめのものを使用して下さい。写真は容量が800mlのものを使用しています。
・爪楊枝を刺して生地がくっついてこなければできあがりですが、くっついてくる場合はレンジで600w10秒加熱して、再度確認をして下さい。
・幼児以上のお子様には具材にベーコンやウインナーなどを入れても◎。
・☆を合わせたものはホットケーキミックス150gでも代用できます。
・加熱すると生地が倍以上に膨らむので、使用する耐熱容器は大きめのものを使用して下さい。写真は容量が800mlのものを使用しています。
・爪楊枝を刺して生地がくっついてこなければできあがりですが、くっついてくる場合はレンジで600w10秒加熱して、再度確認をして下さい。
・幼児以上のお子様には具材にベーコンやウインナーなどを入れても◎。
・☆を合わせたものはホットケーキミックス150gでも代用できます。
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