キッチンラップの材質
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キッチンラップで主に使用される材質は、主にポリ塩化ビニリデン・ポリエチレン・塩化ビニル樹脂の3種類です。
●ポリ塩化ビニリデン製
食品の酸化防止、臭い移りに特化しています。添加物が使用されています。
こちらが塩化ビニリデン製の代表２つ！
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クレラップ
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サランラップ
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耐熱性が高く、食品の酸化や臭い移りを防いでくれる材質です。
丈夫で破れにくい素材ですが、添加物が入ったものが多く、また価格も高めです。肉や魚、臭いの強い漬物やカレーなどの食品への使用に適しています。
● ポリエチレン製
呼吸するラップ。スーパーの青果物にも使われています。無添加のラップで知られています。
代表！ ポリラップ
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環境にやさしく、リーズナブルなものが多い半面、くっつきやすさや透明度などは劣ります。酸素を通しやすいため、収穫後に呼吸が必要な野菜や果物への使用に向いています。
●塩化ビニル樹脂製
良く伸びる素材です。スーパーの肉や魚のパックに使われているようです。添加物あります。
yuma
