2021年12月12日 更新

キッチンラップを比べてみる!ラップの特徴を知って用途に合わせて賢く使う

キッチンラップには様々な種類があります。それぞれのラップの違いは何なのでしょうか。「ポリラップ」、「サランラップ」、「クレラップ」、「コストコのフードラップ」の違いを調べてみました。

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*クレラップの特徴*

・食品の乾燥を防ぎ、みずみずしさを保てます。
・水分を嫌う食品がしけるのを防ぐこともできます。
・食品の酸化を防ぎます。
・食品の香りを保ち、他の食品ににおいがうつるのを防ぎます。
・密着性が高くピタッと密着します。
・熱に強い。冷凍保存した食品をそのまま電子レンジで解凍できる。
・V字型の刃なので、まん中からスパッと切れます。
NEWクレラップ|事業・製品|株式会社クレハ (60668)

V字型のクレハカットに注目
食品のみずみずしさを保ち、ニオイ移りを防ぎ、ピタッと容器に密着する力が強いという特徴があります。また、気温変化や熱にも強く、冷凍や電子レンジを使う際にも適しています。刃の形がV字であり、これはクレハカットと言います。これは力の弱い人や子どもでもラップを切りやすいような工夫です。
クレラップはストッパーニスの塗り方が工夫されているため、切れ目がわかりやすいようになっています。
ふたがきちんと閉まるようにロックもかけられます。
また、箱が角の少ないゆるやかな形状をしているのでつかみやすいという特徴もあります。

☆宇部フィルム 「NEWポリラップ」

ポリラップは使いにくいというイメージですが、何といっても無添加なので安心です。食の安全にこだわる人はラップにもこだわっている人が多いです。
人と環境に優しい『ポリラップ』 | 取扱い製品一覧 | 包装機械とポリエチレン製品の製造販売 | 株式会社日本エンジニアリングサービス (60650)

最安値|宇部フィルム 無添加ニューポリラップ 30cm×20m の価格比較 (60627)

材質 ポリエチレン
耐熱 110℃
耐冷  -70℃
*ポリラップの特徴*

・添加物なし。
・粘着力を強くする添加剤が含まれていないので食器にはくっつきにくいです
・無添加なので食品を直接包んでも安心。
・優れたガス透過性と保湿性で食品の鮮度を守ります。
・野菜のように呼吸をする食材を包む時に向いています。
・ラップ同士が貼り付いてもはがしやすい。
保存の基礎知識 | 素材と料理の基本 | とっておきレシピ | キユーピー (60670)

注目は野菜の鮮度を保つ
添加物を使用していないポリエチレン性の「ポリラップ」! これも昔からよく見かける商品ですね。ポリ塩化ビニリデンや塩化ビニル樹脂に比べると、やはりポリエチレンのものは薄く、ちぎりやすさや密着度も劣るのが正直なところ。ツルツルというよりはサラサラとした質感でした。ぴっちりと保存したいときには向きませんが、野菜などの呼吸が必要なものとは相性がいいです。燃やしてもダイオキシンが発生しないので環境にやさしく、またリーズナブル。コスパは抜群にGOOD!

☆コストコ「カークランドシグネチャー ストレッチ タイト フードラップ」

コストコのラップは大容量でコスパと使い道の広さで評判ですね。熱に弱く電子レンジは要注意なのですが、包むのにはよく伸びるので最適です。食品以外にもおむつを包んで捨てるママたちもいますよ。においが漏れなくて良いとのことです!
コストコのラップ「カークランドフードラップ」の組み立てかた | 【暮らしの音】kurashi-*note (60624)

コンテ・フレスタ / 【コストコ】KSストレッチタイトフードラップ(2本組)30.16cm×231.03m (60665)

材質 塩化ビニル樹脂
耐熱 82℃
耐冷 -51℃
*ストレッチ タイト フードラップの特徴*

・大容量で使い勝手抜群です。
・強力な粘着力できれいにラップできます。
・よく伸びるのでラップしやすい。
・冷凍保存におすすめ。
・ カッター部分に付属のスライドカッターを取り付けて楽々カット。
・電子レンジは苦手です。要注意!
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yuma yuma

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