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プリンに含まれる添加物
本来のプリンは牛乳、卵、砂糖で作られます。
現在、市販されている多くのプリンの原材料を見ると「リン酸塩」「メタリン酸」「ゼラチン」 「ピロリン酸ナトリウム」「乳化剤」「酸味料」「V.C」「ゲル化剤（増粘多糖類）」「PH調整剤」「カロテン色素」などの添加物が含まれています。
さらに現在は、リン酸塩入りクリームを加えたプリンも多く見かけるようになりました。
現在、市販されている多くのプリンの原材料を見ると「リン酸塩」「メタリン酸」「ゼラチン」 「ピロリン酸ナトリウム」「乳化剤」「酸味料」「V.C」「ゲル化剤（増粘多糖類）」「PH調整剤」「カロテン色素」などの添加物が含まれています。
さらに現在は、リン酸塩入りクリームを加えたプリンも多く見かけるようになりました。
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プリンの選び方
プリン本来の原材料である「牛乳」「卵」「砂糖」で作ったプリンを選びましょう。
余計なものが入っていない、シンプルが一番ですよ！
余計なものが入っていない、シンプルが一番ですよ！
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ネットや通販で購入できる無添加のプリンは数々あれど、残念ながらスーパーやコンビニ、近所の店舗で購入となるとなかなか難しいものがあります。
道の駅やJAのお店などでは、生産者の方が作って、直接販売している無添加のプリンを結構見かけますので、そのようなお店に行ったときには、ぜひ探してみてくださいね。
道の駅やJAのお店などでは、生産者の方が作って、直接販売している無添加のプリンを結構見かけますので、そのようなお店に行ったときには、ぜひ探してみてくださいね。
それではこれより、市販の無添加プリンをご紹介していきます。
◆シャトレーゼ
シャトレーゼは、心と体の健康を第一に考え、素材本来のおいしさを引き出す、添加物を使わない安全・安心でおいしいお菓子をお届けしています。
シャトレーゼの無添加プリンは公式ホームページによると、３種あります。
ruru
