2016年11月13日 更新

「ポリラップのピックアップレシピ集」からほうじ茶のきのこごはん

ほうじ茶とだし醤油の組み合わせは、ほっとする素朴な味わい。もち米を混ぜておこわ風に仕上げました。シンプル具材の薄味で、おかずとの相性が良い炊き込みご飯です。

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・人参・ごぼう・れんこんなどを入れても美味しいです。
・全量お米でも同様に作れます、全部をもち米にする場合は水を少しだけ減らした方がべたつかずに炊き上がります。
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