2016年5月15日 更新

ラップを使って簡単!手づかみ食べにぴったりの離乳食【おかず編】

いろいろな食材が食べられるようになる離乳食後期~完了期。毎日しっかり食べてくれるのはうれしいけれど、献立を考えるのも一苦労ですね。毎日のおかずに悩んだら、ラップを使って作る手作りソーセージや冷凍保存でストックしておけるおやきなどはいかがでしょう?

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お肉や魚に好みの野菜を選べるのも「ラップソーセージ」の利点ですね。

手づかみおかずはラップで包んで冷凍保存が便利

おやきやハンバーグはラップで包んで冷凍ストックに!

おやきやハンバーグはラップで包んで冷凍ストックに!

【フリージング方法】

粗熱がとれたら1つずつラップで包みます。冷凍保存バッグに入れて冷凍!食べる際には電子レンジでチン!
簡単!ツナと野菜のおやき〈中期以降◯〉

簡単!ツナと野菜のおやき〈中期以降◯〉

【材料】

・じゃがいも3個

・ツナ缶(ノンオイル水煮を使用)

・お好みの野菜 適量 ※今回はほうれん草とにんじん

・片栗粉 大さじ1
離乳食後期☆ 手づかみ簡単おやき

離乳食後期☆ 手づかみ簡単おやき

手づかみで食べやすく、おやつにもおかずにもOK!冷凍保存も出来て便利〜♪ 食べると口の中で溶けるから歯が生えてなくても◎

材料 (10枚分)
かぼちゃ1/2個
サツマイモ(焼き芋)2本
片栗粉100g
絹豆腐1/6丁
炒りごまお好みで
ごま油 適量
フォローアップミルク(スティック1本分)50cc
手づかみ幼児食☆お豆腐お野菜ハンバーグ

手づかみ幼児食☆お豆腐お野菜ハンバーグ

野菜そのものの姿では食べない偏食児に。まとめて作ったら1つずつラップで包んでジップロックに入れ冷凍保存しています。

材料
豚挽き肉200g
木綿豆腐半丁
卵1個
小松菜2ふさ
玉ねぎ1個
人参少1本
ブロッコリーの茎1本
しいたけ3個
れんこん1個
コンソメ 適量
塩適量
手づかみOK! お豆腐チキンナゲット

手づかみOK! お豆腐チキンナゲット

【材料】 ※少し大きめ15個分

・鶏ひき肉 250g

・お豆腐 250g

・人参 お好みで(今回は1/3本) ※無くてもOK!

・片栗粉 大さじ2
ひじき入りの納豆おやき

ひじき入りの納豆おやき

材料
ひじき・・・10g
人参・・・5g
納豆・・・15g
小麦粉・・・20g
しょうゆ・・・少々
油・・・少々
白菜とさつまいものおやき

白菜とさつまいものおやき

材料(1食分)
白菜5g
ほうれん草5g
さつまいも20g
片栗粉5g
きなことお麩が入った♪ホットケーキ

きなことお麩が入った♪ホットケーキ

きなこ・お麩・バナナ・にんじん・かぼちゃを混ぜて焼いたホットケーキです。具材がたっぷりで栄養価も高くておすすめの離乳食です。朝食や昼食、おやつにもぴったりです。ヨーグルトやフルーツを添えて、食べさせてくださいね。ひじきやすりおろしりんごや豆腐などを入れてもおいしくできますよ。

<必要な食材>
ホットケーキミックス 大さじ4
牛乳または水 大さじ2
きなこ 大さじ1/2
お麩 3粒
バナナ 適量
にんじん 適量
かぼちゃ 適量
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