ビーツから作るボルシチ
生ビーツを使うボルシチです。
茹で時間が長いですが、缶詰にはない食感とフレッシュさがトマトと合います。
できれば缶詰ではなく、生のビーツを使ってください。
牛肉ではなく豚肉でも美味しいです。
加える水はトマト缶で計れば、残ったトマトも綺麗になります。
茹で時間が長いですが、缶詰にはない食感とフレッシュさがトマトと合います。
できれば缶詰ではなく、生のビーツを使ってください。
牛肉ではなく豚肉でも美味しいです。
加える水はトマト缶で計れば、残ったトマトも綺麗になります。
via cookpad.com
Toshiharu Yoshida @realqsanさんツイッター
生のビーツが手に入ったのでボルシチ作った。美味い。ウクライナ、ロシアの偉くない人たちの食卓にも上がりますように。
#NoWar
#NoRacism
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#NoRacism
via twitter.com
ミックススムージー
ビーツとミックスベリーのスムージー。
鮮やかなピンク色のビーツに、生クリームやフルーツなどのトッピングを加えて、豪華なスムージが出来上がり。
いちご、バナナ、豆乳などの材料を加えてブレンダーするだけですよ。
むずかしいテクニックがいらないので、簡単に作れますよ。スイッチオンするだけです。
朝食にもどうぞ！
鮮やかなピンク色のビーツに、生クリームやフルーツなどのトッピングを加えて、豪華なスムージが出来上がり。
いちご、バナナ、豆乳などの材料を加えてブレンダーするだけですよ。
むずかしいテクニックがいらないので、簡単に作れますよ。スイッチオンするだけです。
朝食にもどうぞ！
材料1人分
ビーツ(水煮)80g
ミックスベリー(冷凍)50g
豆乳200cc
ビーツ(水煮)80g
ミックスベリー(冷凍)50g
豆乳200cc
via oceans-nadia.com
ビーツとベリーの赤いスムージー by 中井エリカ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
ビーツとベリーの赤いスムージー by 中井エリカ
くわしいレシピはこちらからご覧ください
ニンジンとビーツの酢漬け♪
お弁当の付け合わせ、お肉、お魚、サラダなんにでも合います！
色も綺麗！
人参もビーツも栄養価が高いです。
保存もきくので便利です！残ったお酢はすし酢として再利用もできます！甘いお酢が好きじゃない方にはオススメです！
色も綺麗！
人参もビーツも栄養価が高いです。
保存もきくので便利です！残ったお酢はすし酢として再利用もできます！甘いお酢が好きじゃない方にはオススメです！
材料 （４人分）
ビーツ１個
人参１本
お酢(瓶のもので糖類が入っていないもの)適量
塩(海塩、湖塩、天日塩、などの自然塩)適量
ビーツ１個
人参１本
お酢(瓶のもので糖類が入っていないもの)適量
塩(海塩、湖塩、天日塩、などの自然塩)適量
via cookpad.com
ビーツ入りポテトサラダ
ビーツを使ったポテトサラダ。
甘みのあるビーツと、爽やかなサワークリームとレモン汁の酸味がポイントです。
火を通したビーツとじゃがいもをボウルに入れ、調味料を加えて混ぜます。
塩コショウ、レモン汁で味を調えて、じゃがいもを加えできあがり。
甘みのあるビーツと、爽やかなサワークリームとレモン汁の酸味がポイントです。
火を通したビーツとじゃがいもをボウルに入れ、調味料を加えて混ぜます。
塩コショウ、レモン汁で味を調えて、じゃがいもを加えできあがり。
ruru
ビーツ1個
酢小さじ1
ローリエ1枚
キャベツ1/8個
人参1/2本
玉ねぎ1個
牛こま切れ肉150g
オリーブオイル大さじ1
無塩バター10g
トマト缶（カットタイプ)1缶
砂糖大さじ1
塩小さじ1
コンソメ2個
ヨーグルトお好みで
水（トマト缶1.5杯)750