半分に切って種を取った皮付きのアボカドをひと煮立ちさせ、火を消してしばしふたをすればOK。
独特のとろとろ感がいい感じですよ。
独特のとろとろ感がいい感じですよ。
卵焼き
卵焼きをおでんに入れると、だしがしみ込んで濃厚な味わいのだし巻き卵に早変わり！
おでんのだしを吸うので、卵焼きの味つけは薄めにします。
甘くてやわらかいため、子どもにもぴったりですよ。
ほかの具材を煮込み終わってから鍋に入れてください。
おでんのだしを吸うので、卵焼きの味つけは薄めにします。
甘くてやわらかいため、子どもにもぴったりですよ。
ほかの具材を煮込み終わってから鍋に入れてください。
via shirodashi.co.jp
しゅうまい
食べやすい大きさと食感、からしとの相性の良さからおでん鍋にアクセントを付けてくれます。
皮がドロドロになってしまうのを防ぐため、煮込みの終わりごろに鍋に入れましょう。
冷凍のしゅうまいを使う場合は、電子レンジで先に加熱しておいてくださいね。
皮がドロドロになってしまうのを防ぐため、煮込みの終わりごろに鍋に入れましょう。
冷凍のしゅうまいを使う場合は、電子レンジで先に加熱しておいてくださいね。
via cookpad.com
オクラ
茶色っぽい具材が多いおでんの中に緑が加わることで、色鮮やかに！
入れる際は板ずりをし、ヘタの先端とガクを除いてから煮込みます。
トロトロッとした食感がやみつきになりますよ。
ゆでたオクラは出汁と良く合い、おでんと相性抜群なんです。
入れる際は板ずりをし、ヘタの先端とガクを除いてから煮込みます。
トロトロッとした食感がやみつきになりますよ。
ゆでたオクラは出汁と良く合い、おでんと相性抜群なんです。
ヤングコーン
ヤングコーンのシャキシャキとした食感と、おでんの出汁が絶妙にマッチしますよ。
ヤングコーンが具材として加わることで、ちょっぴり洋風に♪
ヤングコーンが具材として加わることで、ちょっぴり洋風に♪
カマンベールチーズ
油揚げを半分に切って中にカマンベールチーズを詰め、かんぴょうや楊枝などで口を閉じます。
とろりとした食感がたまらないですよ。
とろりとした食感がたまらないですよ。
ruru
